Montlouis-sur-Loire Les Tuffeaux Tendre - Francois Chidaine
Francois ChidaineChenin Blanc Montlouis-sur-Loire 75 cl
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| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Francois Chidaine
- Name
- Montlouis-sur-Loire
- Vielfalt
- Chenin Blanc
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, mineralische Noten
- Weinbereitung
- Gärung im Edelstahltank, Reifung auf der Hefe
- Reifung
- Einige Monate
- Fassart
- Demi-muids von 600L
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren
- Paarung
- Fisch, frische Käse, leichte Gerichte
- Region
- Loire
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Montlouis-sur-Loire
- Typ
- Weiß
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Der Montlouis-sur-Loire Les Tuffeaux Tendre von Francois Chidaine ist ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Komplexität beeindruckt. Aus dem Tal der Loire in Frankreich stammend, wird dieser Wein ausschließlich aus Chenin Blanc Trauben hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, das Terroir hervorragend widerzuspiegeln und Weine mit großer aromatischer Intensität zu produzieren.
Von strohgelber Farbe mit leuchtenden Reflexen bietet er in der Nase ein intensives und vielfältiges Bouquet: Noten von Honig, weißfleischigen Früchten wie reifen Pfirsichen und Birnen, mit Nuancen von weißen Blumen und leichten mineralischen Anklängen, die typisch für den Tuffboden sind, von dem er seinen Namen hat. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Mischung aus Lebendigkeit und Weichheit, mit einer gut integrierten Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Die Textur ist cremig, bereichert durch eine zarte Süße, die das Genusserlebnis zu einem anhaltenden und angenehm aromatischen Finale begleitet.
Dieser Wein passt perfekt zu geschmackvollen Fischgerichten, Krustentieren oder Ziegenkäse. Er ist auch eine hervorragende Wahl, um leicht gewürzte Gerichte der asiatischen Küche zu begleiten. Ein hervorragendes Exemplar, das die Weintradition seiner Region mit Ehre repräsentiert.
Das Weingut
François Chidaine
Valle della Loira (Touraine / Montlouis-sur-Loire, Vouvray)FranciaSeit 1989
- Rebsorten
- Chenin Blanc, Sauvignon, Pinot Noir, Grolleau, Cabernet Franc, Côt (Malbec), Pineau d'Aunis
- Starke Spezialisierung auf Chenin Blanc mit Cuvées, die von trocken über edelsüß bis hin zu Schaumweinen reichen.
- Zertifizierte Anbaumethoden: Umstellung auf biologischen Anbau und Einführung biodynamischer Praktiken.
- Weinberge, verteilt auf mehrere Parzellen, auf Tuffeau-, feuersteinhaltigen Lehmböden und tonkalkhaltigen Böden.
- La Cave Insolite: Verkaufs- und Verkostungsort in Montlouis, familiengeführt.
- Anerkannt als einflussreicher Produzent für die Aufwertung der Appellation Montlouis-sur-Loire.