Moscato d'Asti DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo

Il Moscato d'Asti DOCG di Cesare Pavese, aus der reizvollen Hügellandschaft der Langhe im Piemont stammend, bringt die typischen Eigenschaften der Rebsorte Moscato Bianco am besten zum Ausdruck. Dieser süße und aromatische Wein zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus, Eigenschaften, die durch eine Weinbereitung erzielt werden, die die zarten blumigen und fruchtigen Noten der Traube bewahrt. Die Herstellungsmethode begrenzt die Gärung, behält einen ausgewogenen Restzucker und eine leichte Perlage, die dem Moscato d’Asti einen lebhaften und umhüllenden Abgang verleihen.

In der Nase treten intensive Aromen von weißem Pfirsich, Orangenblüten und Honig hervor, während er am Gaumen mit seiner zarten Süße überrascht, die durch eine lebhafte Säure ausgeglichen wird. Ideal als Dessertwein, passt er hervorragend zu Fruchtdesserts, trockenem Gebäck oder als erfrischender Begleiter während heißer Sommertage. Eine authentische Hommage an die enologische Tradition Piemonts.