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Müller Thurgau Südtirol DOC - Colterenzio 2023

Colterenzio
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Müller-Thurgau Müller-Thurgau Alto Adige DOC 75 cl 2023

CHF 11.58−14%(CHF 15.44/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 13.41

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Colterenzio
Name
Müller-Thurgau Alto Adige DOC
Vielfalt
Müller-Thurgau
Jahr
2023
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Einige Monate auf der Hefe im Stahl
Fassart
Edelstahl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Die bei der Ernte sorgfältig ausgewählten Müller-Thurgau-Beeren stammen aus den Überetscher Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Reifung immer in Stahl erfolgt, um die Unmittelbarkeit und den Duft zu bewahren.

Erscheint dem Auge von einer intensiven strohgelben Farbe; in der nase vermischen sich anklänge von aromatischen kräutern mit blumigen und fruchtigen aromen, unter denen nuancen von wildblumen, birne, aprikose und einer prise muskatnuss hervorstechen. Im Mund wird der Schluck frisch und schmackhaft wahrgenommen, sehr angenehm und gut ausgewogen, mit einem perfekten Abschluss der Frucht.

Ein feiner und intensiver Weißer, perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leicht gewürzten Meeresfrüchtegerichten oder zu gebratenem Fisch. Die Kombination mit den typischen Gerichten der orientalischen Küche ist hervorragend.

Das Weingut

Cantina Colterenzio

Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)ItaliaSeit 1960

Winzergenossenschaft aus Südtirol mit rund 300 Mitgliedern und 300 Hektar Rebflächen rund um Cornaiano/Appiano. Bekannt für die Linien Lafóa und Gran Lafóa sowie für sehr renommierte Weißweine.
Rebsorten
Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo (Pfefferer), Lagrein, Schiava (Vernatsch), Riesling, Müller-Thurgau
  • Rund 300 Mitglieder und 300 Hektar Weinberge, verteilt zwischen 230 und 650 m Höhe.
  • Lafóa: Pilot-Weinberg und historische Linie, die die Qualitätsrevolution des Weinguts angeführt hat.
  • Gran Lafóa Sauvignon Riserva: Titel 'Weißwein des Jahres' und Auszeichnung 'Tre Bicchieri'.
  • Differenzierte Produktlinien: Classici, Selezioni, Cru, Lafóa, Gran Lafóa und LR.
  • Engagement für Nachhaltigkeit und Maßnahmen zur Energieeffizienz.
Die Geschichte
Als Winzergenossenschaft der Region Colterenzio/Schreckbichl wurde die Kellerei 1960 von einer Gruppe örtlicher Produzenten gegründet. In den folgenden Jahren führten Persönlichkeiten wie Luis Raifer eine deutliche Qualitätswende herbei und initiierten Versuche an Pilotlagen, die wesentlich dazu beitrugen, die Identität und die Spitzenselektionen der Genossenschaft zu definieren.
Produktionsphilosophie
Teamarbeit unter den Gesellschaftern, sorgfältige Auswahl der Weinberge und Handlese, Reduzierung der Erträge für hochwertige Selektionen und ein qualitätsorientierter Ansatz. In den letzten Jahren zeigt sich zudem ein Engagement für nachhaltige Praktiken und Energieeffizienz im Weingut.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge verteilen sich rund um Colterenzio/Cornaiano/Eppan und in angrenzenden Gebieten, in Lagen zwischen etwa 230 und 650 Metern; teils moränische Böden und die typischen Mikroklimata Südtirols begünstigen frische und strukturierte Weißweine.
Auszeichnungen
Zu den wichtigsten Auszeichnungen: Der Sauvignon Riserva Gran Lafóa wurde mit den „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet und im Weinführer Vini d'Italia zum „Bianco dell'Anno“ nominiert.