Nebbiolo d’Alba DOC - Brovia
Nebbiolo d’Alba DOC - Brovia
Technische Information
Hersteller Brovia
Name Nebbiolo d’Alba DOC
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und umliegende Gebiete
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-7 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Brovia

Nebbiolo d’Alba DOC - Brovia 2021

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Format: 75 cl

-27%
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Technische Information
Hersteller Brovia
Name Nebbiolo d’Alba DOC
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und umliegende Gebiete
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-7 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Nebbiolo d’Alba DOC von Brovia entsteht auf den Hügeln von Alba, einer der am besten geeigneten Regionen im Piemont für diese emblematische Rebsorte. Der Nebbiolo, berühmt für seine Struktur und Feinheit, zeigt in dieser Interpretation intensive Düfte von Veilchen, Kirsche und feinen Gewürzen, begleitet von einem eleganten Tabakhauch. Eine sorgfältige Weinbereitung und eine Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Wein einen harmonischen Körper und weiche Tannine, die Langlebigkeit und Komplexität garantieren.

Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden granatroten Farbe, während am Gaumen eine angenehme aromatische Persistenz hervortritt, ausbalanciert durch eine frische Säure, die Lebendigkeit verleiht. Ideal in Kombination mit reichhaltigen Gerichten der piemontesischen Tradition, wie Barolo-Braten oder gereiften Käsesorten, ist dieser Nebbiolo d’Alba von Brovia eine authentische Hommage an das einzigartige Terroir der Langhe.


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