Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo 2023
Format: 75 cl
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Oriolo |
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Nebbiolo d'Alba DOC |
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Nebbiolo |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen | |
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Stahlfermentation mit Maischegärung |
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Piemont |
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Alba und umliegende Gebiete |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichen- oder Stahltanks |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Ernte |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte |
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und lebhaft, mit gut geschliffenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, eine Eigenschaft, die ihn ideal zur Begleitung von Fleischgerichten, gekochtem Fleisch und gereiftem Käse macht. Seine Frische und das perfekte Gleichgewicht machen ihn zu einem echten Botschafter der piemontesischen Weinbautradition, fähig, das Terroir und die Hingabe der Produzenten zu erzählen. Ein sinnliches Erlebnis, das die Noblesse des Nebbiolo in der Alba-Version widerspiegelt.