Produktmedium wird geladen…
CHF 42.80−22%(CHF 57.07/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 54.76
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
CHF 39.37
Sie sparen CHF 20.54 bei 6 Flaschen
| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Torraccia
- Name
- Ghemme DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2008
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
- Weinbereitung
- Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Ghemme, Novara
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2008 - Torraccia
Weitere Fragen
Sommelier AINebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2008 - Torraccia
Weitere Fragen
Aus dem Herzen des renommierten Gebiets von Ghemme im nordöstlichen Piemont stammt dieser Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2008 der Kellerei Torraccia, ein eleganter und komplexer Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo. Geprägt von einer sorgfältigen Reifung, die Tradition und Geduld vereint, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefintensiven rubinroten Farbe, die mit der Alterung ins Granatrote übergeht. In der Nase bietet er raffinierte Düfte von kleinen roten Früchten, getrockneten Veilchen, Lakritz und würzigen Noten von Tabak und Pfeffer, ein Markenzeichen des Nebbiolo in seiner ghemmesschen Ausprägung.
Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, mit weichen, aber präsenten Tanninen, einem feinen Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, das zu einer langen geschmacklichen Persistenz einlädt. Perfekt zum Begleiten von Gerichten mit rotem Fleisch, zartem Wild oder gereiftem Käse, bringt dieser Vertreter des Nebbiolo das Mikroklima und die kiesigen Böden der Region Ghemme voll zur Geltung. Ein Wein für Kenner, die die Tiefe und Eleganz der ruhigeren Jahrgänge schätzen.
Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, mit weichen, aber präsenten Tanninen, einem feinen Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, das zu einer langen geschmacklichen Persistenz einlädt. Perfekt zum Begleiten von Gerichten mit rotem Fleisch, zartem Wild oder gereiftem Käse, bringt dieser Vertreter des Nebbiolo das Mikroklima und die kiesigen Böden der Region Ghemme voll zur Geltung. Ein Wein für Kenner, die die Tiefe und Eleganz der ruhigeren Jahrgänge schätzen.
Das Weingut
Torraccia del Piantavigna
PiemontItalienSeit 1997
Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
- Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
- Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
- Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
- Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
- Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.