Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia Produktmedium wird geladen…

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia 2015

Torraccia
Lese die Beschreibung

Nebbiolo Ghemme DOCG 150 cl 2015

CHF 107.77−15%(CHF 71.85/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 126.23

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Torraccia
Name
Ghemme DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2015
Gradation
14.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung
Traditionelle Gärung im Stahl
Reifung
Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia

Weitere Fragen

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2015 von Torraccia ist eine echte Hommage an das piemontesische Gebiet, insbesondere an die historische Region Ghemme, das Herz der Nebbiolo-Produktion. Dieser Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, einer edlen und komplexen Rebsorte, die mit Eleganz und Struktur das Terroir und das Klima der Gegend widerspiegelt, die durch mineralreiche Moränengelböden gekennzeichnet ist.



Die Reifung in Holzfässern verleiht diesem Cru ein intensives und raffiniertes aromatisches Profil, mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine lebhafte Säure und gut eingebundene Tannine aus, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit gewährleisten. Ideal zu Gerichten der piemontesischen Küche wie geschmortem Fleisch und Braten, präsentiert sich der Nebbiolo Ghemme DOCG 2015 als ein sensorisches Erlebnis für Liebhaber strukturierter Weine mit großer Persönlichkeit.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna

PiemontItalienSeit 1997

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Rebsorten
Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
  • Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
  • Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
  • Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
  • Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
  • Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.