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Negramaro IGT - Cantalupi - Conti Zecca 2021

Name: Negramaro IGT - Cantalupi - Conti Zecca
Brand: Conti Zecca
SKU: GIU-9387
Price: 10.99 CHF
Availability: InStock

Conti Zecca

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Negroamaro und andere empfohlene Rebsorten · IGP Salento Negroamaro Rotwein · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Conti Zecca
Name	IGP Salento Negroamaro Rotwein
Vielfalt	Negroamaro und andere empfohlene Rebsorten
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife Früchte und würzige Noten
Weinbereitung	8 Tage Maischegärung; temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salice Salentino (Provinz Lecce)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in mit lebensmittelechtem Harz ausgekleideten Betontanks
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Herzhafte Pasta, rotes Fleisch, gereifter Käse

Descrizione

Negramaro IGT Cantalupi von Conti Zecca ist ein Rotwein, dessen Name Negramaro und die IGT-Kategorie angibt. Die schlichte Präsentation lässt Raum für vielseitige Kombinationen am Tisch: Er kann zu Fleischgerichten, Ofenspeisen und mittelkräftig gereiftem Käse gewählt oder zu einer ungezwungenen Mahlzeit serviert werden. Cantalupi bezeichnet die Linie, Conti Zecca ist der angegebene Erzeuger. Angaben zu Jahrgang, Aromaprofil oder Ausbau liegen hier nicht vor; daher empfiehlt es sich, sich an den Informationen auf der Flasche und im aktuellen Produktdatenblatt zu orientieren.

Zur Geltung kommt er in einem Rotweinglas, begleitet von Speisen mit nicht allzu feinem Geschmack; die Wahl lässt sich auf das jeweilige Rezept abstimmen. Eine passende Option für alle, die einen Rotwein mit IGT-Angabe suchen und ihn ohne besonderen Anlass am Tisch teilen möchten. Seine Identität wird direkt beschrieben, ohne weitere Eigenschaften vorauszusetzen.

Das Weingut

Conti Zecca – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Conti Zecca.

Weingut in Leverano (Salento, Puglia), geführt von der Familie Zecca, mit einer umfangreichen Produktion von Rot-, Rosé- und Weißweinen, die die autochthonen Rebsorten der Region hervorheben.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1935

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Fiano, Chardonnay, Vermentino, Aglianico, Cabernet Sauvignon, Susumaniello

Firmensitz in Leverano, im Herzen des Salento. Vier Hauptweingüter: Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno, Santo Stefano Weinlinie „Icona“ und regionale Weine mit ausgewählten Crus Die angegebene Jahresproduktion liegt bei etwa 2.800.000 Flaschen. Breite Verwendung einheimischer Rebsorten aus Apulien

Alle Weine kaufen von Conti Zecca Das Weingut Conti Zecca

Geschichte des Weinguts

Die Familie Zecca ist seit dem 16. Jahrhundert im Salento ansässig; die landwirtschaftliche Produktion entwickelte sich im Laufe der Zeit, bis die Familie in den 1930er-Jahren die eigene Weinproduktion am Standort Leverano aufnahm. Heute vereint das Unternehmen mehrere familiäre Weingüter und führt als familiengeführter Betrieb den gesamten Produktionszyklus vom Weinberg bis zur Abfüllung fort.

Produktionsphilosophie

Ein territorial orientierter Ansatz, der Respekt vor dem Boden und die Pflege der Weinberge in den Mittelpunkt stellt: Keller- und Weinbergsarbeiten, die darauf ausgelegt sind, die lokalen pedoklimatischen Eigenschaften zu betonen und sowohl weit verbreitete Weine als auch Selektionsweine in limitierter Auflage zu produzieren. Das Weingut legt außerdem Wert auf nachhaltige Praktiken und betriebsinterne Protokolle zur agronomischen Bewirtschaftung.

Terroir und Weinberge

Die Weine stammen aus dem Herzen des Salento: Weinberge und Parzellen befinden sich vor allem in den Gemeinden Leverano, Veglie und Salice Salentino. Das Unternehmen bewirtschaftet mehrere familiengeführte Anwesen in der Region.

Auszeichnungen

Auszeichnung "Advantage Green"; lokale Anerkennungen, darunter Premio Industria Felix.