Der Nero d'Avola Sicilia DOC BIO „Alto Reale“ von Tenuta Rapitalà ist eine Hommage an den edelsten Ausdruck der einheimischen sizilianischen Rebe, die nach den strengen Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut wird. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft und das Engagement von Tenuta Rapitalà für die Herstellung von Weinen, die die Umwelt respektieren und die Authentizität und den Reichtum des sizilianischen Terroirs widerspiegeln.

„Alto Reale“ zeichnet sich durch seine tiefe Verbindung zum Land Sizilien aus, einer Region, die mit einem idealen Klima und fruchtbaren Böden gesegnet ist, die die besonderen Eigenschaften von Nero d'Avola hervorheben. Die Wahl von Bio zeigt die Aufmerksamkeit des Weinguts für nachhaltige Praktiken, die die Artenvielfalt bewahren und Weine mit reinem Sortenausdruck garantieren.

Optisch hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe, angereichert durch violette Reflexe, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase drückt „Alto Reale“ ein reichhaltiges und komplexes Bouquet aus, das von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen dominiert wird, mit Akzenten süßer Gewürze und einer leichten Kräuternote, die ihm Tiefe und aromatische Intensität verleihen.

Im Mund offenbart der Wein eine solide und umhüllende Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, die seine Entwicklung hin zu einem langen und anhaltenden Abgang begleiten. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ist perfekt, mit einer Frische, die die fruchtigen Aromen verstärkt, und einer leichten mineralischen Note, die dem Schluck Eleganz verleiht.

Ideal in Kombination mit kräftigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse ist der Nero d'Avola Sicilia DOC BIO „Alto Reale“ von Tenuta Rapitalà auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich weiterentwickeln und mit Neuem bereichern kann Nuancen im Laufe der Zeit.

Mit „Alto Reale“ bietet Tenuta Rapitalà eine authentische und respektvolle Interpretation von Nero d'Avola und zelebriert die Schönheit und Großzügigkeit Siziliens durch einen Wein, der Ausdruck von Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit ist.