Nizza DOCG Barbera - Pomorosso - Coppo 2017

Name: Nizza DOCG Barbera - Pomorosso - Coppo
Brand: Coppo
SKU: GIU-8320
Price: 58.69 EUR
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Coppo

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100% Barbera · Nizza DOCG · 75 cl · 2017

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Technische Information

Hersteller	Coppo
Name	Nizza DOCG
Vielfalt	100% Barbera
Jahr	2017
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive rote Frucht; Tabaknoten; ätherische Anklänge
Weinbereitung	Mazeration; kurze, schonende Pumpvorgänge
Region	Piemont
Produktionsbereich	Agliano Terme; Castelnuovo Calcea; Nizza Monferrato
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	14 Monate in Barriques
Fassart	Barriques
Farbe	Brillantes Rubinrot
Serviertemperatur	16° C
Paarung	Geschmorte Rindfleischstücke; fetter Almkäse; gefüllte Pasta

Descrizione

Der Nizza DOCG Barbera Pomorosso von Coppo präsentiert sich als ein kontrollierter Vertreter der Stilistik: der Name verweist auf das Gebiet Nizza DOCG und die Rebsorte Barbera und signalisiert damit eine erkennbare territoriale Prägung. Aus dem Hause Coppo stammt ein Rotwein, der auf die direkte Ausdruckskraft der Rebe zielt, mit einer Konzentration, die zum Vertiefen einlädt, ohne zu übertreiben. Es ist ein Etikett, das sowohl in ungezwungenen Situationen als auch zu gehaltvolleren Kombinationen passt und Beständigkeit sowie organoleptische Klarheit bietet.

Im Glas zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten, leichte würzige Noten und ein floraler Hauch; am Gaumen treten die für Barbera typische frische Säure, wohlgeordnete Tannine und eine anhaltende Präsenz hervor, die zu einem zweiten Schluck anregt. Er passt natürlich zu Aufschnitt und Fleischgerichten, würzigen Pastaspezialitäten und mittel gereiften Käsesorten und harmoniert gut mit Gerichten der lokalen und italienischen Tradition. Empfehlenswert ist das Servieren leicht gekühlt, um Frische und Ausgewogenheit zu betonen.

Das Weingut

Cantine Coppo – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Coppo.

Cantine Coppo, gegründet 1892 in Canelli (AT), ist ein historisches Weingut im Piemont, bekannt für seine Barberas und die unterirdischen Kellereien, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen. Produziert den Nizza DOCG „Pontiselli“ aus Barbera-Trauben des gleichnamigen Weinbergs in Agliano Terme.

Region: Piemont

Land: Italien

Gegründet: 1892

Rebsorten: Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese

Traditionelles Weingut, gegründet 1892. Unterirdische Kathedralen von Canelli Produzent von Pomorosso und Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung – Alta Langa Historisch genehmigte Produktion von Barolo durch ministerielle Ausnahmegenehmigung.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet 1892 in Canelli. Die unterirdischen Kellereien von Coppo wurden 2014 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt; das Unternehmen ist seit 2012 im Register historischer Unternehmen verzeichnet.

Produktionsphilosophie

Geschichte, piemontesischer Stolz und Streben nach Eleganz: Schwerpunkt auf Barbera, Aufwertung des Terroirs und Engagement für nachhaltige Praktiken und sorgfältige Weinbergspflege.

Terroir und Weinberge

Weinberge im astigianischen Monferrato; der Nizza DOCG Pontiselli stammt aus dem Weinberg Pontiselli in der Gemeinde Agliano Terme (Nizza DOCG). Boden: kalkhaltiger Mergel mit schluff-toniger Textur; Südausrichtung; Weinberghöhe 590–660 Fuß ü. M.; 100 % Barbera.

Auszeichnungen

Die historischen unterirdischen Kathedralen sind im UNESCO-Kontext der Weinlandschaft Langhe-Roero und Monferrato anerkannt. Der Pomorosso gehört zu den bekanntesten Etiketten des Weinguts und erhält wiederholt Erwähnungen und Auszeichnungen in der Fachpresse.