Rosso Aglianico del Vulture DOC 2016 - Nocte - Terra dei Re Bottle of Italy Produktmedium wird geladen…

Rosso Aglianico del Vulture DOC - Nocte - Terra dei Re 2021

Terra dei Re
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Aglianico Aglianico del Vulture DOC 75 cl 2021

CHF 26.58−18%(CHF 35.44/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 32.24

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Terra dei Re
Name
Aglianico del Vulture DOC
Vielfalt
Aglianico
Jahr
2021
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, lange Mazeration
Reifung
Mindestens 2 Jahre
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Nocte ist ein 100% Aglianico-Wein mit rubinroter Farbe, kostbar und herrisch, mit einer komplexen Textur, aus der Nachtlese. Der Weinberg Tiberio liegt in Piano di Carro (Barile), auf einem Boden mit vulkanisch-lehmig-tuffiger Zusammensetzung mit einer Fläche von 2 Hektar.

Während des Sommers von San Martino, auf der Nordhalbkugel im Herbst, herrschen ganz besondere klimatische Bedingungen, die mit der Weinlese des Nocte zusammenfallen. In dieser Jahreszeit finden sehr ausgeprägte Temperaturschwankungen statt, die in Verbindung mit der nächtlichen Ernte die Ausbildung besonderer aromatischer Eigenschaften begünstigen.

Die für das Weingut Terra dei Re verantwortlichen spezialisierten Önologen analysierten die Eigenschaften der nachts geernteten Trauben und stellten eine Betonung der fruchtigen Noten im Wein fest.

Ein Etikett mit einer Umarmung wird überschwängliche Intensität und Weichheit, mit eleganten und raffinierten Tanninen. Die Anklänge von getrockneter Rose und wildem Veilchen vermischen sich mit faszinierenden Gewürznoten und ergeben ein außergewöhnlich samtiges Finish.

Dieses ausgezeichnete Glas passt zu gegrillten Rinderrippen, rotem Fleisch im Allgemeinen auch mit würzigen Saucen, ersten Gängen mit Trüffeln, gereiftem Käse und Braten im Ofen.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Land der Könige
JAHR
2016
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14,5%
VIELFALT
Aglianico 100%
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Basilikata
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Plan von Carro


Wie dienen

Glas:

Ballon Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Basilicata

Basilikata


Der Keller: Land der Könige

Mehr Informationen

Das Weingut

Terra dei Re

BasilicataItaliaSeit 2000

Ein Weingut im Vulture (Basilikata), spezialisiert auf Aglianico del Vulture sowie auf die Produktion von Pinot Noir und Weißweinen, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit und Weintourismus. (https://www.terradeire.com/en/)
Rebsorten
Aglianico del Vulture, Pinot Nero, Malvasia Bianca
  • Spezialisierung auf Aglianico del Vulture und Experimente mit Spätburgunder in großen Höhenlagen.
  • Starkes Engagement für Nachhaltigkeit: Zertifizierung Friend of the Earth und Maßnahmen zur Reduzierung von Emissionen und Verbrauch.
  • Zusammenarbeit mit dem Önologen Riccardo Cotarella für die enologische Entwicklung.
  • Angebot: Führungs- und Verkostungserlebnisse sowie ein Onlineshop mit eigenen Etiketten.
  • Referenzetiketten: Nocte, Divinus, Vulcano 800, Calata delle Brecce.
Die Geschichte
Das Projekt entstand zu Beginn des 21. Jahrhunderts auf Initiative der Familien Rabasco und Leone; die ersten Ernten und Vinifizierungen werden bereits in den frühen 2000er Jahren genannt. Im Laufe der Jahre hat das Weingut Weinberge in den besonders geeigneten Lagen des Monte Vulture entwickelt und Etiketten wie Divinus, Nocte und Vulcano 800 eingeführt; seit 2018/2019 arbeitet es mit dem Önologen Riccardo Cotarella zusammen.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf Respekt für das Terroir und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist: Praktiken der Präzisionslandwirtschaft, Emissionsreduzierung, Einsatz von Photovoltaik und Regenwasserrückgewinnung, mit dem Ziel, die Umweltauswirkungen der Flaschen zu minimieren. Das Unternehmen gibt außerdem an, zu den ersten im Weinsektor gehört zu haben, die die Zertifizierung "Friend of the Earth" erhalten haben.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen an den Hängen des Monte Vulture: vulkanische Böden, starke Temperaturschwankungen und unterschiedliche Höhenlagen, die die Ausprägung von Aglianico, Pinot Nero und weißen Rebsorten begünstigen. Das Weingut ist in der DOC Aglianico del Vulture geführt.
Auszeichnungen
Das Weingut und seine Weine haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Zu den genannten Beispielen zählen hohe Bewertungen und Erwähnungen in Fachführern sowie wiederholte „Tre Bicchieri“-Auszeichnungen für den Aglianico „Nocte“, außerdem Preise für Spumanti und weitere Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

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