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Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2017 - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot 2023

Domaine Alain Michelot
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Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru 75 cl 2023

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Technische Information

Hersteller
Domaine Alain Michelot
Name
Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vielfalt
Pinot Noir
Jahr
2023
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, lange Mazeration
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Französische Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2017 - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot

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Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2017 "Les Vaucrains" von Domaine Alain Michelot ist ein raffinierter und kraftvoller Ausdruck des Burgunds. Dieser Wein, der aus einer der prestigeträchtigsten Parzellen der Côte de Nuits stammt, spiegelt die Exzellenz des Terroirs von Les Vaucrains mit unvergleichlicher Meisterschaft wider. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Waldfrüchten und feinen würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz, ergänzt durch einen eleganten Hintergrund von feuchter Erde und Mineralien.

Am Gaumen zeigt der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zu einem langen und komplexen Abgang führt. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch seine Zugänglichkeit in der Jugend aus, während er dennoch ein exzellentes Alterungspotenzial verspricht. Ein Weinkunstwerk, ideal um anspruchsvolle Gerichte wie Rinderfilet in Rotweinsauce oder gereiften Käse zu begleiten. Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains" ist ein Wein, der sowohl den Experten als auch den Liebhaber verzaubert und bei jedem Schluck ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Das Weingut

Domaine Alain Michelot

Borgogna (Côte de Nuits)FranciaSeit 1880

Kleines Weingut im Burgund mit Sitz in Nuits‑Saint‑Georges, bekannt für seine traditionell ausgerichteten Spätburgunder sowie für einige Weißweine und Crémant.
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
  • Rund 8 Hektar Rebfläche im Herzen von Nuits‑Saint‑Georges.
  • Weinberge in den Appellationen Nuits‑Saint‑Georges und Morey‑Saint‑Denis sowie Parzellen im Clos de Vougeot
  • Produktion mehrerer Premier Cru
  • Lange Reife in Barriques mit einem hohen Anteil an neuem Holz.
  • Moderne Betriebsführung, zugleich auf traditionellen Methoden basierend; Élodie Michelot ist eine führende Persönlichkeit in der Produktion
Die Geschichte
Das Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz und wird häufig als seit etwa 1880 in Nuits‑Saint‑Georges ansässig beschrieben. In den letzten Jahrzehnten ging die technische Leitung an die Tochter Élodie Michelot über, die eine schrittweise Entwicklung zu feineren Weinen vorangetrieben hat, ohne die traditionelle Struktur aufzugeben.
Produktionsphilosophie
Streben nach Authentizität und herkunftstypischer Qualität: sorgfältige Arbeiten im Weinberg, die das Terroir respektieren; Vinifikationen, die die Ausdruckskraft einzelner Crus betonen; lange Reifung im Holz, um Konzentration und Harmonie zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Herzen der Côte de Nuits; die Parzellen verteilen sich vorwiegend auf die Gemeinden Nuits‑Saint‑Georges und Morey‑Saint‑Denis, zudem gibt es Parzellen im Clos de Vougeot. Zu den in den Verkaufstexten genannten lieux‑dits zählen Premier Cru wie Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles und Aux Champs Perdrix.