Das renommierte Olivenöl Extra Vergine von Librandi ist eine ausgezeichnete Wahl für Olivenölkenner, die ein hochwertiges Produkt suchen, das reich an Geschmack ist und aus dem fruchtbaren Boden Kalabriens stammt. Gepresst aus sorgfältig ausgewählten Oliven, hauptsächlich der Sorte Carolea, bewahrt dieses Öl alle natürlichen Aromen und Nährstoffe, die die Produkte dieser Region auszeichnen.

Die Oliven werden streng von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und dadurch wird gewährleistet, dass Frische und Reinheit in jeder Produktionsphase erhalten bleiben. Anschließend werden die Oliven nach traditionellen Methoden, einschließlich der Kaltpressung, verarbeitet. Dieser Prozess hilft, die Integrität der ätherischen Öle der Oliven zu bewahren, was zu einem reichhaltigen und vollmundigen Öl führt, das mit lebhaften Noten von frisch geschnittenem Gras und einem leichten Hauch von Chili begeistert.

Optisch präsentiert sich das Olivenöl Extra Vergine von Librandi mit einer lebendigen grünen Farbe und goldenen Reflexen, ein klares Zeichen für eine hohe Konzentration an Chlorophyll und Polyphenolen, kraftvolle natürliche Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind. Im Mund entfaltet es eine elegante Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe, Eigenschaften, die sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lassen, von einfacher Bruschetta bis hin zu raffinierten Fisch- und Fleischgerichten.

Das Olivenöl Extra Vergine von Librandi ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein wahres gastronomisches Elixier, das jede kulinarische Zubereitung bereichern kann, zu der es hinzugefügt wird, und den Geschmack hebt, wodurch ein einzigartiges sensorisches Erlebnis garantiert wird. Präsentiert in einer 750ml Flasche ist es perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche oder als raffiniertes Geschenk für alle, die die feinen Details der mediterranen Küche schätzen.