Pavillon Rouge de Château Margaux - Margaux 2022

Margaux

z.B. 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% C.Franc, 3% P.Verdot · Margaux AOC · 75 cl · 2022

-13%
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Technische Information
Hersteller Margaux
Name Margaux AOC
Vielfalt z.B. 77% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% C.Franc, 3% P.Verdot
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil schwarze Johannisbeere, Pflaume, Zeder, Gewürze, Blüten
Weinbereitung Traditionelle Bordeaux-Vinifikation; Tanks, Assemblage
Region Bordeaux
Produktionsbereich Château Margaux, Gemeinde Margaux (Médoc)
Land Frankreich
Typ Zweitwein von Château Margaux
Reifung ca. 20 Monate in Barriques; ~60% neue Eiche
Fassart Barriques aus französischer Eiche
Farbe tief rubinrot
Serviertemperatur 16–18°C
Empfohlener Verbrauch Jugendlich trinkbar; Lagerpotenzial 5–15 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Lamm, Wild, gereifte Käse
Pavillon Rouge de Château Margaux ist ein Rotwein aus der bekannten Gegend von Margaux, mit einem eleganten und zurückhaltenden Profil. Die Farbe bewegt sich in leuchtenden Rubin­tönen; in der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten, Rosenblättern und dezenten Gewürznoten, begleitet von leichten krautigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er eine ausgewogene Struktur, feine Tannine und eine Frische, die den Schluck trägt, mit mittlerem Körper und angenehmer, nicht übertriebener Persistenz.

Er passt zu klassischen Gerichten: weißem Fleisch, leichten Braten, Geflügel und gereiften Käsesorten in moderaten Mengen. Serviertemperatur rund 16–18 °C; gegebenenfalls kann Dekantieren helfen, die Aromen beim ersten Verkosten zu öffnen. Es ist ein Rotwein zum ruhigen Genießen, geeignet für informelle wie für eher zurückhaltende Anlässe, der der persönlichen Interpretation der Rebsorte und der Flasche Raum lässt. Bietet über die Zeit angenehme olfaktorische Entwicklungen.
Das Weingut

Château Margaux – Weingut in Margaux, Médoc (Bordeaux)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Margaux.

Storico domaine di Bordeaux (appellazione Margaux) celebre per il suo Grand Vin e per il bianco Pavillon Blanc; classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855.
Region: Margaux, Médoc (Bordeaux)
Land: Francia
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc
Premier Grand Cru Classé (Classificazione 1855). Prodotti principali: Château Margaux (Grand Vin), Pavillon Rouge, Margaux de Château Margaux e Pavillon Blanc. Pavillon Blanc: vino bianco secco prodotto da Sauvignon Blanc (selezioni dell'azienda; produzione limitata). Provenienza da terroir ghiaioso tipico del Margaux, favorevole a Cabernet Sauvignon. Generazionale passaggio di responsabilità nella famiglia Mentzelopoulos negli anni recenti.
Geschichte des Weinguts
Le origini dell'azienda risalgono a secoli di storia viticola nella commune di Margaux; l'attuale notorietà si è consolidata nel corso del XVIII e XIX secolo e con la classificazione ufficiale del 1855. Nel XX secolo la proprietà è passata attraverso diverse famiglie e, dal 1977, alla famiglia Mentzelopoulos che ha guidato un rilancio qualitativo. Recentemente (inizio XXI secolo) si è concretizzato un ricambio generazionale nella famiglia proprietaria.
Produktionsphilosophie
Attenzione meticolosa al vigneto e in cantina, con forte focus sulla qualità delle uve, selezione delle parcelle e pratiche enologiche orientate alla preservazione dell'eleganza e dell'espressione del terroir; l'azienda valorizza sia il suo Grand Vin sia vini secondari e un bianco secco di pregio.
Terroir und Weinberge
Situato nella commune di Margaux (Médoc, riva sinistra della Gironda), l'appezzamento beneficia dei classici ripiani ghiaiosi del Médoc che favoriscono il drenaggio e la maturazione delle varietà bordolesi; l'area fa parte della più ampia denominazione di Margaux in Bordeaux.