Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch
Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch
Technische Information
Hersteller Kurtatsch
Name Alto Adige DOC
Vielfalt Pinot Grigio
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Cortaccia, Alto Adige
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung auf der Hefe für 10 Monate
Fassart Eichenfässer, französische Barriques
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

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Kurtatsch

Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch 2023

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Format: 75 cl

-26%
CHF 23.25


Empfohlener Preis: CHF 31.66
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Technische Information
Hersteller Kurtatsch
Name Alto Adige DOC
Vielfalt Pinot Grigio
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Cortaccia, Alto Adige
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung auf der Hefe für 10 Monate
Fassart Eichenfässer, französische Barriques
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

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Der Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC produziert von Cantina Cortaccia stammt aus einem Gebiet, das für qualitativ hochwertige Trauben bekannt ist und durch ein alpines Klima mit mediterranen Einflüssen gekennzeichnet ist, ideal, um die Eleganz der Rebsorte Pinot Grigio zu betonen. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem feinen aromatischen Profil, das Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel mit floralen Nuancen und einer zarten Mineralität, die für dieses Terroir typisch ist, vereint. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Weichheit, mit einer Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten, repräsentiert der Penon Pinot Grigio die authentische Expression Südtirols.


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