Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda
Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda
Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Piemonte DOC Barbera
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Fontanafredda

Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda 2023

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Format: 75 cl

-24%
CHF 11.88


Empfohlener Preis: CHF 15.75
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Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Piemonte DOC Barbera
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Il Piemonte DOC Barbera di Fontanafredda ist ein Wein, der die piemontesische Weinbautradition mit intensiver und zeitgemäßer Ausdruckskraft erzählt.

Hergestellt in der renommierten Region Piemont, zeichnet sich dieser Barbera durch seine autochthone Rebsorte aus, Symbol für Frische und Lebendigkeit. Die sorgsam ausgewählten Barbera-Trauben zeigen eine tief brillante rubinrote Farbe und ein olfaktorisches Profil voller roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, abgerundet durch zarte würzige Noten und einen leichten Vanilleduft aufgrund der Verfeinerung in Holzfässern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit einer hervorragenden Säure, die Frische garantiert, und einer weichen Tanninstruktur, die ihn sofort trinkbar, aber charakterstark macht.

Ideal zum Begleiten von ersten Gängen mit roten Saucen, hellem Fleisch und gereiftem Käse ist dieser Barbera di Fontanafredda ein perfekter Botschafter der enologischen Berufung des Piemont.


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