Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda 2024

Name: Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: Fontana-85323206
Price: 17.6 EUR
Availability: InStock

Fontanafredda

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Fontanafredda
Name	Moscato d'Asti DOCG
Vielfalt	Moscato Bianco
Jahr	2024
Gradation	5.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Orangenblüte, Pfirsich, Honig
Weinbereitung	Teilweise Gärung in Autoklav
Region	Piemont
Produktionsbereich	Moncucco, Piemont
Land	Italien
Typ	Süßer perlender Weißwein
Reifung	Reifung im Stahl bei 0°C für 10 Monate
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Desserts, Gebäck, frische Früchte

Descrizione

Der Moscato d'Asti DOCG Moncucco von Fontanafredda stammt aus den Hügeln des Piemont, einer Region, die für die Produktion dieser renommierten Bezeichnung bekannt ist. Gewonnen aus der Rebsorte Moscato Bianco, berühmt für ihre intensive Aromatik und natürliche Süße, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für Frische und Leichtigkeit.

Die Vinifikation erfolgt durch eine kurze kontrollierte Gärung, die die leichte Perlage und das typische Aromaprofil bewahrt und die Noten von Pfirsich, Aprikose und Orangenblüten hervorhebt. Am Gaumen zeigt er eine gut ausbalancierte Süße, unterstützt von einer lebhaften Säure, die das Trinkerlebnis angenehm und frisch macht, ideal zum Begleiten traditioneller Desserts oder zum Genuss als Meditationswein.

Perfekt für leichte Momente verkörpert der Moscato d'Asti Moncucco von Fontanafredda die Eleganz und Freude eines piemontesischen Klassikers und feiert das weinbauliche Erbe dieser renommierten Anbauregion.

Das Weingut

Fontanafredda – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fontanafredda.

Traditionsreiches Weingut der Langhe mit Sitz in Serralunga d'Alba (Piemont), bekannt für seine Barolo, die Betreuung eines Netzwerks von Winzern und das Engagement für nachhaltige und biologische Anbaumethoden.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1858

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis, Cortese, Riesling, Timorasso, Nascetta, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato

Gegründet im Jahr 1858 und historisch verbunden mit Vittorio Emanuele II und Rosa Vercellana. Mit Sitz in Serralunga d'Alba, Produzentin bedeutender Barolo und Weine der Langhe. Verwaltet und koordiniert ein Netzwerk von Winzern auf rund 120 Hektar biologisch zertifizierter Rebflächen. Diversifizierte Produktion: ca. 44 % Rotweine, 26 % Weißweine und 30 % Schaumweine. Neueste Entwicklung von "Rinascimento Verde" mit Nachhaltigkeitsberichten und Biodiversitätsprojekten.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut erlangte im 19. Jahrhundert historische Bedeutung: 1858 von Vittorio Emanuele II erworben und mit Rosa Vercellana verbunden, wurde das Gut von der Familie Mirafiore ausgebaut und hatte seinen kommerziellen Ruf bereits Ende des 19. Jahrhunderts gefestigt. Im 20. Jahrhundert etablierte sich die Marke Fontanafredda als maßgeblicher Erzeuger der Langhe; nach Schwierigkeiten infolge von Krisen und Kriegen gewann das Unternehmen wieder an Dynamik und wurde 2008 unter neuer Eigentümerschaft, geführt von Oscar Farinetti, neu belebt. In den letzten Jahren hat Fontanafredda einen Prozess technischer Erneuerung und Nachhaltigkeit gestartet, bekannt als „Rinascimento Verde“, mit der Veröffentlichung von Nachhaltigkeitsberichten und vom Produzenten ausgewiesenen Zertifizierungen.

Produktionsphilosophie

Regionale Produktion mit Ausrichtung auf Qualität, den Schutz der Weinlandschaft und Nachhaltigkeit. Fontanafredda koordiniert ein Netzwerk von Lieferanten, um in einem weiten Gebiet tätig zu sein, und legt dabei großen Wert auf die Umstellung auf ökologischen Anbau, die Biodiversität sowie die Weitergabe landwirtschaftlicher Praktiken zwischen den Generationen, verbunden mit starken Investitionen in Storytelling und die lokale Gemeinschaft.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Serralunga d'Alba, im Herzen der Langhe, und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden der Langhe und des unteren Piemont in unterschiedlichen Höhenlagen. Das Gebiet ist geprägt von kalkhaltigen Hügeln und einem für die Langhe typischen kontinentalen Klima.

Auszeichnungen

Vom Produzenten und in internationalen Führern/Bewertungen genannte Auszeichnungen: Aufnahme von Weinen in die Top 100 des Wine Spectator, hohe Bewertungen des Wine Spectator und von Wine Enthusiast für einige Jahrgänge des Barolo; Nominierungen/Auszeichnungen wie „European Cellar of the Year“, wie auf der Website angegeben. Angegebene Zertifizierungen: biologische Zertifizierung, Equalitas, Vegan Product und Historic Brand.