Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò
Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Le Vigne di Zamò
Name Pinot Grigio DOC Ramato
Vielfalt Pinot Grigio
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtige und blumige Noten, Mandelaromen
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur, Maischegärung
Region Veneto
Produktionsbereich Manzano (UD)
Land Italien
Typ Kupferfarbener Weißwein
Reifung 8 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Kupferfarben
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

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Der Pinot Grigio DOC Ramato Biologico von Le Vigne di Zamò stammt aus biologisch sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in einem dafür geeigneten Terroir des Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein zeichnet sich durch seine charakteristische kupferfarbene Farbe aus, die aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen wird, die auf der Maische vergoren werden, was ihm Struktur und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt im Stahl, wodurch Frische und expressive Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und leichten Gewürznoten bewahrt werden. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem eleganten Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer angenehmen mineralischen Würze, typisch für das Gebiet an den Hängen der Julischen Voralpen.

Ideal zu Meeresvorspeisen, Fischgerichten oder leichtem hellem Fleisch erzählt dieser Pinot Grigio Ramato die Philosophie der Nachhaltigkeit und Umweltachtung von Le Vigne di Zamò und schenkt ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Ein origineller und frischer Ausdruck einer der beliebtesten Rebsorten des Alpenbogens.

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