Pinot Grigio Venezia DOC - Torresella 2025

Name: Pinot Grigio Venezia DOC - Torresella
Brand: Torresella
SKU: Herita-20CT13D060125
Price: 8.08 EUR
Availability: InStock

Torresella

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Torresella
Name	Pinot Grigio Venezia DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2025
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Venetien
Produktionsbereich	Venedig und Provinz
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	2/3 Jahre
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Pinot Grigio Venezia DOC von Torresella zeigt ein unmittelbares und angenehmes Profil: in der Nase folgen Aromen von weißfleischigen Früchten, eine leichte blumige Note und Anklänge von Zitrus, die das Bouquet frisch und zugänglich machen. Der Schluck ist schlank, aber gut ausbalanciert, mit leichtem bis mittlerem Körper, einer frischen und lebendigen Textur; eine gute Säure stützt den Trinkgenuss und eine anfängliche Würze öffnet den Mund. Das Finale ist sauber, von mäßiger Persistenz, mit einer feinen mandelartigen Note, die den Charakter formt und zum zweiten Glas einlädt.

Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, perfekt zum Begleiten von Meeresvorspeisen, gemischten Salaten und Gerichten mit zartem Fisch, der aber auch gut zu vegetarischen Zubereitungen und frischen Käsesorten passt. Kühl servieren, bei etwa 8-10 °C, schwere Saucen vermeiden; ideal für sommerliche Aperitifs oder ungezwungene Mittagessen, gedacht für die Alltagsgeselligkeit und für diejenigen, die einen direkten, klaren Stil und einen ehrlichen Charakter suchen.

Das Weingut

Torresella – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torresella.

Weingut aus Venetien, das Weißweine und Schaumweine für den breiten Markt (Pinot Grigio, Prosecco, Prosecco Rosé) produziert und einen starken Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit legt.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1984

Rebsorten: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Chardonnay

Hauptprodukte: Pinot Grigio, Prosecco DOC Extra Dry, Prosecco Rosé DOC Starkes Engagement für Nachhaltigkeit Einige als veganfreundlich deklarierte Weine. Sortiment, das sowohl weiße/perlende als auch rote IGT/DOC-Weine umfasst, wie Merlot, Cabernet und Refosco.

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Geschichte des Weinguts

Torresella ist im Weinbaugebiet Ost-Venetien tätig, einer Weinregion mit historischen Wurzeln, die bis in die römische Zeit zurückreichen. Die Marke Torresella ist als modernes Weingut seit den 1980er-Jahren dokumentiert, und das Weingut betont die Kontinuität zwischen lokaler Tradition und modernen Produktionstechniken.

Produktionsphilosophie

Bevorzugt nachhaltige Praktiken entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Nutzung von Energie aus Solarmodulen, Reduzierung der Auswirkungen durch leichtes und recyceltes Glas, agronomische Praktiken, die das Ökosystem berücksichtigen, Verzicht auf chemische Herbizide und veganfreundliche Formulierungen für einige Produkte.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im östlichen Venetien, zwischen den Ebenen und der Lagune von Venedig, gekennzeichnet durch alluviale Böden und ein Klima, das sowohl von den Bergen als auch von der Nähe zum Meer beeinflusst wird.

Auszeichnungen

SQNPI-Nachhaltigkeitszertifizierung für Weinberg und Wein.