Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder
Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder
Alois Lageder

Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder 2022

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Format: 75 cl

-13%
CHF 26.62


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Technische Information
Hersteller Alois Lageder
Name Pinot Nero Alto Adige DOC
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2022
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Südtirol
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet von Alois Lageder ist ein eleganter und raffinierter Wein, authentischer Ausdruck des besonderen Gebiets von Alto Adige, wo das kühle Klima und die mineralreichen Böden der Rebsorte Tiefe und Frische verleihen. Hergestellt aus ausgewählten Pinot Nero-Trauben, begeistert dieser Wein durch seine glänzende rubinrote Farbe und die intensiven Aromen von kleinen roten Beeren, zarten würzigen Noten und einem feinen erdigen Duft, der seine Komplexität hervorhebt.

Am Gaumen zeichnet er sich durch seine harmonische Struktur, samtige Tannine und einen angenehmen Nachhall aus, der an reife Kirschen und leichte Noten von weißem Pfeffer erinnert. Die sorgfältige Reifung durch Alois Lageder betont die Frische und Balance, wodurch Mimuet ideal ist, um leichte Wildgerichte, helle Fleischsorten und Weichkäse zu begleiten. Ein Wein, der das Gefühl eines einzigartigen Territoriums und die Leidenschaft seines Weinguts vermittelt.

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