Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - St. Daniel - Colterenzio 2022
Format: 75 cl
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Colterenzio |
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Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva |
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Pinot Nero |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 8-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC von St Daniel, hergestellt vom Weingut Colterenzio, stellt eine elegante Ausdrucksform dieser Rebsorte im Herzen der Dolomiten dar. An den sonnigen Hängen Südtirols kultiviert, wo die Temperaturschwankungen die Reifung der Beeren fördern, zeichnet sich dieser Wein durch das Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus.
Mit Sorgfalt vinifiziert und in Holzfässern gereift, bietet er ein Bouquet von kleinen roten Früchten und würzigen Noten, begleitet von leichten grasigen Nuancen und dezenten Vanilletönen. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, zartem Wild oder gereiftem Käse verkörpert der Pinot Nero Riserva von Colterenzio die Eleganz und Komplexität der Weine Südtirols und bietet ein raffiniertes und authentisches sensorisches Erlebnis.