Francesco Montagna

Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna 2024

Name: Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna
Brand: Francesco Montagna
SKU: D2083
Price: 11.82 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Francesco Montagna
Name	Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC
Vielfalt	Pinot Nero
Jahr	2024
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtige und blumige Noten, elegant
Weinbereitung	Weißweinbereitung aus Pinot Noir Trauben
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Beschreibung

Der Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC aus dem Weingut "Viti di Luna" von Francesco Montagna ist ein hervorragendes Beispiel für Vielseitigkeit und Eleganz. Dieser Wein ist ein Weißwein, der aus Pinot Nero Trauben gewonnen wird, die traditionell zur Herstellung von Rot- und Roséweinen verwendet werden, hier jedoch weiß gekeltert werden, um eine neue Seite dieser edlen Rebsorte zu entdecken.

Hergestellt in einem Weingut, das für seine Hingabe an nachhaltige Anbaumethoden und die Achtung des Terroirs bekannt ist, offenbart diese Flasche ein zartes und überraschend frisches aromatisches Profil. In der Nase zeichnen sich fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne ab, ergänzt durch blumige Nuancen, die an Kamille erinnern, und leichte Akzente von frischer Mandel. Am Gaumen ist der Körper mittel-leicht mit einer lebhaften Säure, die die Frucht perfekt ausbalanciert und zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fisch oder weißem Fleisch. Dieser Pinot Nero Vinificato in Bianco eignet sich auch überraschend gut als Begleitung zu Sushi oder Sashimi, was seine Vielseitigkeit und Fähigkeit, eine Vielzahl von Geschmäckern zufriedenzustellen, unterstreicht.

Servieren Sie ihn kühl, zwischen 8 und 10°C, um seine aromatische Eloquenz und die Frische, die ihn auszeichnet, voll zu genießen. Ein wahres Juwel für Liebhaber von Weißweinen, die nach etwas Einzigartigem und Unterscheidendem suchen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Trentino-Südtirol

Das Weingut

Cantine Francesco Montagna – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Francesco Montagna.

Historisches Weingut im Oltrepò Pavese, das stille Weine und Schaumweine herstellt, bekannt für seine Verbundenheit mit dem Terroir und dem Pinot Nero. (https://www.cantinemontagna.it/en/)

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1895

Rebsorten: Croatina, Barbera, Riesling, Pinot Nero, Moscato, Ughetta, Uva Rara ([cantinemontagna.it](https://www.cantinemontagna.it/en/))

Weingut mit historischen Wurzeln im Oltrepò Pavese. Familienbetrieb Bertè-Cordini seit 1974. Weinberge in den Gemeinden Montù Beccaria und Zenevredo Die Produktion konzentriert sich auf Spätburgunder sowie auf perlende und Schaumweine.

Alle Weine kaufen von Cantine Francesco Montagna Das Weingut Cantine Francesco Montagna

Geschichte des Weinguts

Gegründet von Francesco Montagna im Jahr 1895, blickt das Weingut auf über ein Jahrhundert Geschichte in der Gemeinde Broni zurück; 1974 ging die Leitung an die Familie Bertè-Cordini über, die den ursprünglichen Namen beibehielt und das Unternehmen weiterentwickelte, wobei sie Tradition und önologische Innovation gleichermaßen pflegt.

Produktionsphilosophie

Die historischen Rebsorten des Oltrepò Pavese durch önologische Verfahren aufzuwerten, die darauf abzielen, die natürlichen Eigenschaften der Traube zu bewahren, und die Region durch Verkostungen und Kellerführungen zu fördern.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt im Oltrepò Pavese und verarbeitet Trauben aus den Gemeinden Montù Beccaria und Zenevredo. Die Weinberge liegen in 150 bis 280 m ü. d. M. auf vorwiegend mergelhaltigen Böden mit Ton- und Kalkanteilen.