Poggilarca Carmignano DOCG - Tenuta di Artimino 2021
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Der Poggilarca Carmignano DOCG ist ein Rotwein, der vom historischen Weingut Tenuta di Artimino im Herzen der Toskana stammt. Dieser Wein ist berühmt für seine reiche Tradition und dafür, nach den strengen Vorschriften der Denominazione di Origine Controllata e Garantita produziert zu werden.
Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon, was eine perfekte Balance zwischen klassisch italienischer Struktur und internationaler Eleganz bietet. In der Nase offenbart der Poggilarca intensive Aromen reifer roter Früchte, Gewürze und einen leichten Vanillehauch, der vom Barrique-Ausbau stammt. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und harmonisch, mit weichen Tanninen, die von einem langen und anhaltenden Abgang begleitet werden.
Dieser Carmignano zeichnet sich durch seinen robusten Charakter aus, der ihn ideal in Kombination mit gegrillten roten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse macht. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch geeignet, allein als Meditationswein genossen zu werden. Ein echtes Juwel der toskanischen Önologie, das man nicht verpassen sollte.