Poligono - Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve 20cl - Bonollo
BonolloGrappa Tête de Cuvée Grande Reserve · 20 cl · 42.0% vol · Zimt, Vanille, Honig; harmonisch und elegant
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| Bonollo | |
| Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve | |
| Zimt, Vanille, Honig; harmonisch und elegant | |
| Blend aus Trester von sieben Jahrgängen | |
| 20 cl | |
| 42.0% | |
| Französische Eichenbarrique und Tonneaux | |
| Gereift in Barrique; Blend mehrerer Jahrgänge | |
| Diskontinuierlicher Pot Still (Alambicco) | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Trester verschiedener Rebsorten (Blend) | |
| Hellbernsteinfarben | |
| Bei 17–18°C servieren; nach dem Essen |
Am Gaumen zeigt sie eine kontrollierte Wärme und eine weiche Textur: der Körper ist kompakt, aber nicht übermäßig, mit Rückgriffen auf blumige und fruchtige Aromen und einem sauberen, recht anhaltenden Abgang. Sie eignet sich für eine langsame Verkostung im kleinen Glas bei Zimmertemperatur und kann ruhige Genussmomente oder einen zurückhaltenden Digestif begleiten.