Technische Information
Hersteller Cà del Baio
Name Barbaresco DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2020
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rosen, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte
Cà del Baio

Pora - Barbaresco DOCG - Cà del Baio 2020

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Format: 75 cl

-22%


Empfohlener Preis: CHF 123.80
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Technische Information
Hersteller Cà del Baio
Name Barbaresco DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2020
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rosen, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Der Pora Barbaresco DOCG Cà del Baio verkörpert das authentische Wesen der Nebbiolo-Rebe, die in den Hügeln der Langhe im Piemont angebaut wird. Diese Herkunftsbezeichnung, berühmt für ihre Fähigkeit, Eleganz und Komplexität auszudrücken, findet in diesem Wein einen raffinierten Vertreter, der durch jeden Schluck die Region erzählt.

Sorgfältig in Holzfässern gereift, präsentiert sich der Pora mit einer leuchtend granatroten Farbe und bietet ein reichhaltiges und umhüllendes Bukett: Anklänge von kleinen roten Früchten, Veilchen, zarten Gewürzen und einer erdigen Note, die an die feuchten Düfte des Waldbodens erinnert. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene Struktur aus, geglättete Tannine dank geduldiger Reifung und eine lebendige Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht.

Perfekt zur Begleitung traditioneller piemontesischer Gerichte wie geschmorte Barolo-Braten, Braten und gereifte Käse, ist der Pora Barbaresco DOCG Cà del Baio eine sensorische Reise ins edelste Herz des Barbaresco, die Weinliebhaber auf der Suche nach einem charakterstarken und persönlichen Wein begeistert.


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