Porto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias
Porto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias

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Caves Messias
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Vintage-Porto · 75 cl · 19.5% vol · Dunkle Früchte, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Tannine

-20%
CHF 288.00
Empfohlener Preis: CHF 361.60
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Technische Information
Hersteller Caves Messias
Typ Vintage-Porto
Aromenprofil Dunkle Früchte, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Tannine
Zutaten Trauben, Aguardente (77%), Sulfite
Format 75 cl
Gradation 19.5%
Fassart Eiche
Reifung Ca. 2 Jahre im Holz; Flaschenfüllung nach 2–3 Jahren
Destillationsmethode Gärung durch Zugabe von Aguardente gestoppt
Vielfalt Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão
Farbe Tiefes Rot
Verzehr Serviertemperatur 16–18°C; trinkbar jetzt

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Porto 2011 75cl, astuccato, des Abfüllers Caves Messias, bietet ein zurückhaltendes Beispiel eines Likörweins mit klarer Jahrgangsangabe. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und eine dichte Konsistenz; in der Nase treten Noten von reifen Früchten, reduzierte Nuancen und süße Gewürze hervor, stets mit moderater Eleganz. Am Gaumen ist der Zug umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Restzucker und Frische, das die Struktur trägt, ohne dominant zu sein. Gepflegte Tannine und eine lange Persistenz laden zu langsamen Betrachtungen der Flasche ein.

Es wird empfohlen, bei nicht zu hoher Temperatur in geeigneten Gläsern für Likörweine zu servieren und die Flasche einige Minuten vor dem Einschenken zu öffnen, damit sich die Aromen harmonisieren. Passt gut zu gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder Trockenfrüchten und eignet sich als Dessertwein in kleinen Schlucken. An einem kühlen, stabilen Ort lagern; die Schachtel macht ihn auch als Geschenk passend.
Hersteller

Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.).

Portugiesischer Produzent von Weinen und Portwein, gegründet 1926 mit Sitz in Mealhada (Region Bairrada); produziert Weine, Schaumweine und Port mit eigenen Weinbergen im Douro und Abfüllanlagen in Vila Nova de Gaia.
Land Portugal
Region Bairrada (Sitz); Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras
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