Prié Blanc - Valle d'Aosta DOC - Blanc de Morgex et de La Salle - Cave Mont Blanc 2022

Cave Mont Blanc

100 % Prié Blanc · Valle d’Aosta DOC, Blanc de Morgex et de La Salle · 75 cl · 2022

-34%
Empfohlener Preis: CHF 29.21
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Technische Information
Hersteller Cave Mont Blanc
Name Valle d’Aosta DOC, Blanc de Morgex et de La Salle
Vielfalt 100 % Prié Blanc
Jahr 2022
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Blumig und fruchtig; Salbei, Bergfrüchte, Zitrusfrüchte, mineralische Noten
Weinbereitung Traditionelle temperaturkontrollierte Vinifizierung im Edelstahltank
Region Aostatal
Produktionsbereich Morgex und La Salle; Weinberge auf 900–1.200 m
Land Italien
Typ Stillwein, weiß
Reifung 8 Monate im Edelstahltank und 1 Monat in der Flasche
Farbe Hell, typisch für die Rebsorte
Serviertemperatur 8–10 °C
Paarung Bergforellenfilet, Raclette
Prié Blanc - Valle d’Aosta DOC - Blanc de Morgex et de La Salle von Cave Mont Blanc ist ein Weißwein, dessen Name auf Prié Blanc verweist und der die Bezeichnung Valle d’Aosta DOC sowie den Zusatz Blanc de Morgex et de La Salle trägt. Dies sind die wesentlichen Angaben, anhand derer sich die Flasche erkennen und ihrer spezifischen Kategorie zuordnen lässt, ohne nicht belegte Verkostungsmerkmale zuzuschreiben. Das Angebot richtet sich an alle, die die Weißweine des Aostatals entdecken möchten und ein Etikett mit klar ausgewiesenen Bezugspunkten suchen.

Als Begleitung zu einfachen Gerichten lässt er sich beispielsweise zu leichten Vorspeisen, Gemüse, Fischgerichten oder milden Käsesorten servieren; die Auswahl kann dem Rezept und den persönlichen Vorlieben angepasst werden. Auch bei einer geselligen Mahlzeit, zu der ein Weißwein aus dem Aostatal gereicht werden soll, ist er eine mögliche Wahl. Um seinen Charakter bestmöglich zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, die Angaben auf dem Etikett zu beachten und ihn in einem passenden Weißweinglas zu servieren. Eine unkomplizierte Wahl für alle, denen die Bezeichnung und der auf der Flasche genannte Rebsortenname wichtig sind.
Das Weingut

Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle – Weingut in Aostatal

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle.

Genossenschaftskellerei aus dem Aostatal, die Prié Blanc und die Weine des Gebiets Morgex und La Salle zur Geltung bringt.
Region: Aostatal
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Die Genossenschaft wurde 1983 unter dem Namen Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle gegründet und später in Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle umbenannt. Sie vereint Weinbauern aus der Gegend.
Produktionsphilosophie
Die Kellerei möchte die Eigenheiten des Prié Blanc und des Gebiets bewahren und verbindet die Weinbautradition des Aostatals mit heutigen technischen Kenntnissen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in den Gemeinden Morgex und La Salle am Fuß des Mont Blanc tätig. Die Prié-Blanc-Reben wachsen auf etwa 900 bis 1.200 Metern Höhe.