Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Technische Information
Hersteller Funiati Artigiani Viticoltori
Name Salento IGT
Vielfalt Primitivo
Jahr 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl und in der Flasche
Fassart Stahl
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Funiati Artigiani Viticoltori

Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori 2021

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Format: 75 cl

-20%
CHF 34.58


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Technische Information
Hersteller Funiati Artigiani Viticoltori
Name Salento IGT
Vielfalt Primitivo
Jahr 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl und in der Flasche
Fassart Stahl
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Primitivo Salento IGT von Torre Del Cardo, der zur Linea Evoluzione der Funiati Artigiani Viticoltori gehört, verkörpert kraftvoll und tiefgründig das Wesen Süditaliens. Kultiviert auf den sonnigen Böden des Salento, zeigt sich dieser Wein durch die Rebsorte Primitivo, ein Symbol für Charakter und mediterranes Klima. Die sorgfältige Reifung betont seine typischen Noten, in denen intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen zum Vorschein kommen, umgeben von einer feinen Würze und leichten Anklängen von Lakritz.

Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo vollmundig und rund, mit gut ausbalancierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der schmackhafte Gerichte wie Braten, gereifte Käse und Gerichte der apulischen Tradition perfekt begleitet. Dieser Wein erzählt von der Geduld und handwerklichen Leidenschaft der Funiati und verwandelt jeden Schluck in eine sinnliche Reise ins pulsierende Herz des Salento.


Offizielle Anerkennungen

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