Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry DOCG - Tenuta Sant'Anna
Format: 75 cl
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Tenuta Sant'Anna |
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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Cartizze |
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Glera |
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11.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, weiße Früchte, Apfel- und Birnennoten | |
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Charmat-Methode, Gärung im Autoklav |
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Trocken |
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Venetien |
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Valdobbiadene, Cartizze |
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Italien |
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Schaumwein |
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6 Monate im Stahl |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Aperitifs, Vorspeisen, Fisch, leichte Desserts |
Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry DOCG von Tenuta Sant'Anna repräsentiert die Exzellenz des hügeligen Terroirs von Valdobbiadene, das für die Herstellung raffinierter Schaumweine bekannt ist. Aussschließlich gewonnen aus Glera-Trauben, die im berühmten Gebiet von Cartizze angebaut werden, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Frische und elegante Ausgewogenheit aus, während die DOCG-Bezeichnung höchste Qualität und Typizität garantiert.
Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch die authentischsten und aromatischsten Eigenschaften der Rebsorte bewahrt werden, die sich in zarten Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Noten von Brotkruste zeigen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und umhüllend, mit einer feinen und lebendigen Perlage, die Lebendigkeit verleiht, während die Trockenheit Dry das Ganze perfekt ausbalanciert, ohne je schwer zu wirken.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Basis von Krustentieren und Fisch, ist es ein sensorisches Erlebnis, das das pulsierende Herz des Prosecco Superiore heraufbeschwört.