Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC - Gori 2018

Name: Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC - Gori
Brand: Gori
SKU: bottle-03178
Price: 12.61 EUR
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Gori

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Refosco dal Peduncolo Rosso · Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC · 75 cl · 2018

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Technische Information

Hersteller	Gori
Name	Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC
Vielfalt	Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahr	2018
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friaul
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichen- oder Stahltanks
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Refosco dal Peduncolo Rosso dei Colli Orientali del Friuli von Gori zeigt sofort eine substanzielle Beschaffenheit: intensives Rubinrot und ein aromatisches Profil mit Anklängen an reife Waldbeeren, Kirsche und Pflaumennoten, einer leichten würzigen Nuance und einem krautigen Unterton, der Spannung verleiht. Die Frische ist lebendig und wird von einer angenehmen Würze gut ausbalanciert, das Gesamtbild vermittelt einen entschiedenen Charakter, ohne je hart zu wirken.

Am Gaumen ist der Schluck dicht und stimmig, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Rundheit, die den Mittelgaumen ausgleicht; die Persistenz ist ausgeprägt und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Er passt gut zu charaktervollen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, leichten Wildgerichten und gereiftem Käse und verträgt rustikale Aromen sowie konzentrierte Saucen; bei moderater Temperatur servieren oder kurz atmen lassen, um Aromen und Struktur zu betonen. Ein rustikaler und eleganter Begleiter für Liebhaber authentischer und geschmackvoller Weine.

Das Weingut

Gori Agricola – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gori Agricola.

Piccola azienda vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli, con vigneti a Nimis e produzione focalizzata su varietà autoctone e vini speciali, con approccio attento all'ambiente.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 2009

Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Pinot Nero, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Malvasia, Ramandolo

Vigneti situati a Nimis, Colli Orientali del Friuli Produzione biologica dichiarata Vasta offerta: bianchi, rossi, spumanti e vini speciali (es. Ramandolo, Vermutât) Raccolta manuale e selezione dell'uva Shop online con vendita diretta dei vini

Alle Weine kaufen von Gori Agricola Das Weingut Gori Agricola

Geschichte des Weinguts

L'azienda è attiva dal periodo indicato intorno al 2009; i vigneti sono stati messi a dimora tra il 2009 e il 2010. La cantina nasce come progetto locale volto a valorizzare le varietà e i terroir del territorio di Nimis, nell'area storica del Ramandolo.

Produktionsphilosophie

La produzione unisce metodo tradizionale e tecniche moderne, con particolare attenzione alla qualità e al rispetto dell'ambiente. L'azienda dichiara una forte cura in vigna e in cantina, raccolta manuale e selezione delle uve per esprimere l'identità del territorio.

Terroir und Weinberge

Situata a Nimis, all'estremo nord dei Colli Orientali del Friuli (zona del Ramandolo), la cantina sfrutta le escursioni termiche tra giorno e notte e la protezione dalle montagne per favorire la maturazione aromatica delle uve.