Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano 2023

Der Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC von Ca Modeano entsteht in einem Gebiet mit reicher Weinbautradition, wo das milde Klima und die hügeligen Böden die volle Entfaltung dieser autochthonen Rebsorte begünstigen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, begleitet von Aromen reifer Waldfrüchte, dunkler Kirschen und leichten Gewürz- und Erdnoten, die typisch für den Refosco dal Peduncolo Rosso sind.



Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit gut definierten aber weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert, und hinterlässt einen anhaltenden und sauberen Nachgeschmack. Die Reifung, die in der Regel im Edelstahltank oder teilweise im Holz erfolgt, bewahrt die sortentypischen Merkmale und die territoriale Identität und verleiht dem Wein eine elegante und vielseitige Struktur.



Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Refosco authentisch vom Friuli, einem Terroir, das die autochthonen italienischen Rebsorten bestmöglich zur Geltung bringt.