Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Magnum - Holzkiste - Ronchi Di Cialla 2003

Ronchi Di Cialla

Refosco dal Peduncolo Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla 150 cl 2003

CHF 153.56−11%(CHF 102.37/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 172.74

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Ronchi Di Cialla
Name
Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla
Vielfalt
Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahr
2003
Gradation
12.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, Maischegärung
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Magnum - Holzkiste - Ronchi Di Cialla

Weitere Fragen

Der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi di Cialla, ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie Hingabe und Leidenschaft für einheimische Sorten zur Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führen können. Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.

Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die Präsentation in einer Holzkiste sorgt für einen Hauch von Prestige und macht es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlung.

Dieser Refosco Peduncolo Rosso di Cialla zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die von seiner Lebendigkeit zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet, das von Noten reifer Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader reicht, Eigenschaften, die den authentischen Ausdruck der Rebe und ihrer Umgebung widerspiegeln Wachstum.

Im Mund ist der Wein kräftig und strukturiert, mit gut präsenten, aber reifen Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure integrieren und für eine perfekte Balance sorgen. Aromen schwarzer Früchte verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Stärke hinterlässt.

Ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten der regionalen Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format auch ein hervorragender Begleiter für gesellige und feierliche Momente, in denen er seine Fülle und Tiefe voll zur Geltung bringen kann geschätzt.

Mit diesem Wein feiert Ronchi di Cialla nicht nur eine der charakteristischsten und faszinierendsten Sorten Friaul-Julisch Venetiens, sondern zeigt auch sein Engagement für den Erhalt der Weinbau-Biodiversität der Region und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Schönheit und Komplexität zu entdecken des Refosco Peduncolo Rosso.

Das Weingut

Ronchi di Cialla

Friuli-Venezia Giulia — Colli Orientali del Friuli (Cru Cialla)ItaliaSeit 1970

Familiengeführtes Weingut im Herzen des Valle di Cialla (Colli Orientali del Friuli), bekannt für die Wiederentdeckung des Schioppettino und für die selektive Produktion von Weinen aus autochthonen Rebsorten.
Rebsorten
Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Ribolla Gialla, Verduzzo, Picolit, Friulano
  • Er hat die Wiederbelebung des Schioppettino geleitet und ihn vom drohenden Aussterben zurückgeführt.
  • Offizieller Cru "Cialla", durch Ministerialerlass anerkannt.
  • Zertifizierung 'Biodiversity Friendly' für Praktiken zugunsten der Biodiversität.
  • Familienweingut mit selektiver Produktion und langjähriger Erfahrung im Holz-Ausbau.
  • Von Importeuren und in internationalen technischen Datenblättern genanntes Unternehmen.
Die Geschichte
Die Familie Rapuzzi gründete das Weingut 1970 im kleinen Tal von Cialla, gewann lokale Weinberge zurück und trug zum Erhalt des Schioppettino bei, als die Rebsorte fast verschwunden war. In den 1970er- und 1980er-Jahren entwickelte das Weingut die Wiederaufzucht von Rebsetzlingen, produzierte die ersten Jahrgänge des Schioppettino und erhielt Auszeichnungen, die die Weine von Cialla bis auf internationale Auktionen brachten. Die Bezeichnung und die Grenzen des Cru di Cialla wurden in den folgenden Jahren durch ministerielle Verfügungen und Disziplinarbestimmungen offiziell festgelegt, wodurch das Ansehen des Weinguts als Bewahrer autochthoner Rebsorten des Friaul gefestigt wurde.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit autochthonen Rebsorten und setzt auf kontrollierte Erträge, selektive Lese sowie minimale agronomische Eingriffe. Im Keller wird eine möglichst natürliche Vinifikation gefördert und eine lange Reifezeit — auch in Holzfässern — angestrebt, um langlebige Weine mit ausgeprägtem Terroirausdruck zu erzielen. Der Schutz der Biodiversität und Praktiken mit geringem Umwelteinfluss sind integraler Bestandteil der Produktionsweise.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Valle di Cialla, einem kleinen, hügeligen Amphitheater mit Blick auf die Colli Orientali del Friuli. Es zeichnet sich durch ein gemäßigtes Mikroklima zwischen der Adria und den Julischen Alpen sowie durch mergelhaltige, geschichtete Böden aus, die den Anbau der autochthonen, lokalen Rebsorten begünstigen. Das Gebiet ist offiziell als Cru CIALLA für bestimmte traditionelle Rebsorten anerkannt.
Auszeichnungen
Risit d'Aur für die Wiederbelebung des Schioppettino; Zertifizierung 'Biodiversity Friendly'; einige historische Jahrgänge bei Christie’s versteigert.