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CHF 8.46−15%(CHF 11.28/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 9.90
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pitars
- Name
- Venezia Giulia IGT
- Vielfalt
- Ribolla Gialla
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, blumig, fruchtig
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Im Edelstahltank
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Venezia Giulia
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars
Weitere Fragen
Sommelier AIRibolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars
Weitere Fragen
Die Ribolla Gialla von Pitars präsentiert sich mit einem klaren, würzigen Profil, in dem die Frische den Schluck bestimmt, ohne aufdringlich zu sein. In der Nase treten weiße Blüten und Zitrusfrüchte hervor, begleitet von leichten krautigen Noten und einem mineralischen Hauch, der Spannung verleiht; am Gaumen ist die Säure lebhaft, der Körper zurückhaltend, aber gut ausbalanciert, und die nur angedeutete Weichheit gleicht den Abgang aus, der sich mit einer angenehmen mandeligen Note schließt und eine Persistenz zeigt, die zu einem neuen Schluck einlädt.
Perfekt als Aperitif, findet er seine natürliche Ergänzung neben Gerichten aus dem Meer: Krustentiere, Muscheln und fein zubereitete Fischspeisen betonen seine Frische. Er passt auch gut zu Vorspeisen und weniger gehaltvollen Gerichten der regionalen Tradition. Serviert wird er gekühlt, um seine Reinheit und Lebendigkeit zu unterstreichen; ein Wein, den man jung genießen sollte, mit einer geschmeidigen Trinkbarkeit, aber genug Charakter, um ausgefeiltere Menüs zu begleiten.
Perfekt als Aperitif, findet er seine natürliche Ergänzung neben Gerichten aus dem Meer: Krustentiere, Muscheln und fein zubereitete Fischspeisen betonen seine Frische. Er passt auch gut zu Vorspeisen und weniger gehaltvollen Gerichten der regionalen Tradition. Serviert wird er gekühlt, um seine Reinheit und Lebendigkeit zu unterstreichen; ein Wein, den man jung genießen sollte, mit einer geschmeidigen Trinkbarkeit, aber genug Charakter, um ausgefeiltere Menüs zu begleiten.
Das Weingut
Pitars
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSeit 1968
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
- Rebsorten
- Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
- Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
- Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
- Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
- Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
- Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
Die Geschichte
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Produktionsphilosophie
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir und Weinberge
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Auszeichnungen
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.