Der Riesling 2018 von Forge Cellars ist ein außergewöhnliches Exemplar, das in der renommierten Region der Finger Lakes produziert wird, bekannt für ihre Weine, die durch Frische und charakteristische Säure bestechen. Dieser Wein bezaubert mit seinem feinen und komplexen Aromaprofil, bei dem Noten von Zitrone, grüner Apfel und weißem Pfirsich harmonisch mit mineralischen Nuancen und einem leichten Hauch von Kohlenwasserstoff, typisch für hochwertige Rieslinge, verschmelzen. Am Gaumen zeigt der Wein ein tadelloses Gleichgewicht zwischen schneidender Säure und subtiler Süße, was eine lange und angenehme aromatische Persistenz unterstützt.

Der Anbau in relativ kühleren Klimazonen wie denen der Finger Lakes ermöglicht es dem Riesling von Forge Cellars, eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Er ist ideal als Begleitung zu Fischgerichten, würziger asiatischer Küche oder einfach als Aperitif. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für Weinliebhaber, die Raffinesse und charakteristische Individualität schätzen.