Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo
Format: 75 cl
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Vallebelbo |
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Roero Arneis DOCG |
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Arneis |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, Noten von Birne und Mandel | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Piemont |
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Roero, Piemont |
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Italien |
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Weißwein |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte |
Der Roero Arneis DOCG von Cesare Pavese repräsentiert eine Exzellenz des Piemont, entstanden in den sandigen Hügeln der Region Roero, bekannt für sein einzigartiges Terroir und die optimale Sonneneinstrahlung. Gewonnen aus der namensgebenden Rebsorte Arneis, bekannt für Eleganz und Frische, zeichnet sich dieser Wein durch ein reiches aromatisches Profil aus, mit zarten Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten wie Birne und Anklängen von Mandel.
Die Reifung erfolgt im Edelstahl, wodurch die lebendige Säure und die Reinheit der Frucht bewahrt werden, während die sorgfältige Pflege im Weinberg die akribische Traubenauswahl und den Respekt vor der lokalen Biodiversität widerspiegelt. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit einer angenehmen Würze, die die Persistenz und Trinkfreudigkeit betont. Ideal als Begleitung zu Meeresvorspeisen, leichten weißen Fleischsorten und frischen Käsesorten, verkörpert dieser Roero Arneis die Harmonie zwischen Tradition und Moderne im Herzen des Piemont.