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CHF 11.38−10%(CHF 15.17/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 12.60
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Celli
- Name
- Romagna Albana DOCG
- Vielfalt
- Albana
- Gradation
- 9.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, Honig, Aprikose, weiße Blüten
- Weinbereitung
- Kontrollierte Gärung, biologisch
- Reifung
- Kurz in Stahl oder Glas
- Farbe
- Goldweiß
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Dessert, Gebäck, Blauschimmelkäse
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Romagna
- Typ
- Süßer Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Romagna Albana DOCG Dolce Bio - Le Querce - Celli
Weitere Fragen
Sommelier AIRomagna Albana DOCG Dolce Bio - Le Querce - Celli
Weitere Fragen
Der Romagna Albana DOCG Dolce Biologico, produziert von der renommierten Kellerei Le Querce - Celli, ist eine Feier der önologischen Exzellenz der Region Romagna. Dieser biologische, süße Weißwein zeichnet sich durch seine Authentizität und die Sorgfalt aus, mit der er hergestellt wird, unter Einhaltung strenger biologischer Standards, die höchste Qualität und tiefen Respekt für die Umwelt gewährleisten.
Mit seiner intensiv goldgelben Farbe präsentiert der Romagna Albana DOCG Dolce Biologico ein reiches und komplexes Bouquet in der Nase. Die dominierenden Noten sind reife Früchte wie Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von Honig und weißen Blüten, die zu seiner aromatischen Intensität beitragen. Am Gaumen ist die Süße durch eine frische Säure ausbalanciert, die seine Struktur betont und den angenehmen Nachgeschmack verlängert.
Dieser Wein passt hervorragend zu Desserts, insbesondere Obstkuchen und feinem Gebäck, kann aber auch überraschend gut zu Blauschimmelkäse kombiniert werden, dank seiner Fähigkeit, intensive Aromen und Süße auszubalancieren. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10°C, um seine organoleptischen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen.
In begrenzten Mengen produziert, um auf jedes Detail größtmögliche Aufmerksamkeit zu richten, stellt der Romagna Albana DOCG Dolce Biologico von Le Querce - Celli eine ausgezeichnete Wahl für alle dar, die einen Wein suchen, der die Geschichte und das Terroir einer Weinanbauregion mit großer Tradition und biologischer Innovation erzählt.
Mit seiner intensiv goldgelben Farbe präsentiert der Romagna Albana DOCG Dolce Biologico ein reiches und komplexes Bouquet in der Nase. Die dominierenden Noten sind reife Früchte wie Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von Honig und weißen Blüten, die zu seiner aromatischen Intensität beitragen. Am Gaumen ist die Süße durch eine frische Säure ausbalanciert, die seine Struktur betont und den angenehmen Nachgeschmack verlängert.
Dieser Wein passt hervorragend zu Desserts, insbesondere Obstkuchen und feinem Gebäck, kann aber auch überraschend gut zu Blauschimmelkäse kombiniert werden, dank seiner Fähigkeit, intensive Aromen und Süße auszubalancieren. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10°C, um seine organoleptischen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen.
In begrenzten Mengen produziert, um auf jedes Detail größtmögliche Aufmerksamkeit zu richten, stellt der Romagna Albana DOCG Dolce Biologico von Le Querce - Celli eine ausgezeichnete Wahl für alle dar, die einen Wein suchen, der die Geschichte und das Terroir einer Weinanbauregion mit großer Tradition und biologischer Innovation erzählt.
Das Weingut
Cantina Celli
Emilia-RomagnaItaliaSeit 1963
Weingut in Bertinoro (Emilia-Romagna), das regionale Weine aus eigenen Trauben produziert; besonders bekannt für die Albana „I Croppi“ und für die Umstellung auf biologischen Weinbau.
- Rebsorten
- Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Gegründet 1963, geführt von den Familien Sirri und Casadei.
- 35 Hektar Rebfläche mit Trauben aus eigenem Anbau.
- Umstellung auf ökologischen Weinbau abgeschlossen
- Albana "I Croppi" mehrfach mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet.
- Weinberge rund um Bertinoro auf Böden aus kalkhaltigem 'spungone'.
Die Geschichte
Laut offiziellen Angaben wurde das Weingut 1963 in Bertinoro gegründet und wird von den Familien Sirri und Casadei geführt. Aus der traditionellen Produktion bäuerlicher Weine hat sich das Unternehmen schrittweise auf Qualität und die Typizität des Terroirs ausgerichtet, hat Weinberge rund um den Ort angelegt und Parzellen für charakterstarke Weine ausgewählt.
Produktionsphilosophie
Priorität haben die Verbundenheit mit dem Terroir und die Typizität: Alle Weine werden aus eigenen Trauben erzeugt, und das Weingut hat die Umstellung auf ökologischen Anbau für seine Trauben abgeschlossen. Der Ansatz setzt auf die getrennte Vinifikation der Parzellen, um unterschiedliche Charaktere zu betonen und ausgewogene Cuvées zu schaffen.
Terroir und Weinberge
Weinberge rund um das Dorf Bertinoro, auf Böden, die vom sogenannten 'spungone' geprägt sind. Die vom Weingut genannten Parzellen umfassen La Massa, Cellaimo, Maestrina und Campi di Fratta.
Auszeichnungen
Die Albana 'I Croppi' wurde mehrfach mit den Tre Bicchieri der Guida Gambero Rosso ausgezeichnet; auf den Produktseiten führt das Unternehmen zudem aktuelle Medaillen und Auszeichnungen auf.
