Romagna Vino Spumante Brut Rosato DOC - Tenuta Massellina
Romagna Vino Spumante Brut Rosato DOC - Tenuta Massellina

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Tenuta Massellina
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Format: 75 cl

-27%
CHF 10.59


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Technische Information
Hersteller Tenuta Massellina
Name Romagna DOC Spumante Brut Rosato
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Erdbeernoten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut, niedriger Restzuckergehalt
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Romagna
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Zartes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage, die das Trinkerlebnis sofort eröffnet. In der Nase zeigt sich eine schöne Frische: klar definierte kleine rote Früchte, Anklänge von weißem Pfirsich und ein feiner Feldblumenhauch verbinden sich mit zitrusartigen Noten, die Schwung verleihen. Der Eindruck ist zurückhaltend und geradlinig, ohne Übertreibungen, mit einer angenehmen Würze, die den Schluck schlank und harmonisch hält.

Am Gaumen bestätigt er seinen lebhaften Charakter: die Säure ist lebendig, aber gut dosiert, der Körper bleibt schlank und der Abgang hinterlässt eine fruchtige und leicht salzige Erinnerung – ideal, um zum zweiten Glas zu verleiten. Er eignet sich als Aperitif, verträgt aber auch Kombinationen mit rohen Meeresfrüchten, Gerichten aus leichtem Fisch und zarten Wurstwaren; passt auch gut zu Fingerfood und sommerlicher Küche. Kühl servieren, bei etwa 6-8 °C, um Frische und Feinheit am besten zu genießen.
Das Weingut

Tenuta Masselina – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Masselina.

Weingut in Castelbolognese (RA), in den Hügeln der Unterzone Serra della Romagna tätig; es produziert Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Albana, Pignoletto, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Trebbiano
Insgesamt rund 22 Hektar, davon 16 Hektar Rebfläche. Die Umstellung auf biologischen Weinbau wurde 2019 abgeschlossen. Eigentum und Verwaltung liegen beim Genossenschaftsverbund Terre Cevico. Renovierte Einrichtungen für den Weintourismus: Verkostungsräume, Betriebsmuseum und Veranstaltungsräume. Einsatz erneuerbarer Energiequellen zur betrieblichen Nachhaltigkeit.
Alle Weine kaufen von Tenuta Masselina Das Weingut Tenuta Masselina
Geschichte des Weinguts
Die Liegenschaft, heute Teil der Genossenschaftsgruppe Terre Cevico, wurde in den letzten Jahren durch Investitionen in den Weinkeller, die Ausbauräume und den Weintourismus neu belebt. Das Weingut wurde im Zuge der Wiederherstellung historischer Gebäude saniert und in Räume für Verkostungen, ein Betriebsmuseum und den Direktverkauf umgewandelt. Das Projekt ist in den umfassenderen Plan zur Aufwertung der Region Romagna eingebettet.
Produktionsphilosophie
Das unternehmerische Engagement zielt darauf ab, das Terroir durch sorgfältige landwirtschaftliche Praktiken aufzuwerten: Respekt vor Rebe und Boden, Umstellung auf biologischen Weinbau und Reduzierung des Energieverbrauchs durch erneuerbare Lösungen und energieeffiziente, wenig belastende Klimatisierungssysteme.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt auf dem Höhenrücken zwischen Imola und Faenza. Die Weinberge stehen auf den tonhaltigen Hügeln der Gegend, mit Höhenlagen von etwa 50 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel, einem für Sangiovese, Albana und andere lokale Rebsorten geeigneten Gebiet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage