Rosso Costa Toscana IGT - Suisassi - Duemani 2021

Name: Rosso Costa Toscana IGT - Suisassi - Duemani
Brand: Duemani
SKU: DUEMANI-0013
Price: 133.06 EUR
Availability: InStock

Duemani

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Duemani
Name	Rosso Toscana IGT
Vielfalt	Syrah
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Farne, Unterholz, Karkadè, Gewürze, Eukalyptus, Schiefer
Weinbereitung	Spontane Gärung im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Küstentoskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	22 Monate in Barrique und Tonneaux
Fassart	Barrique und Tonneaux
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Il Rosso Costa Toscana IGT Suisassi di Duemani entsteht aus Weinbergen, die auf den Hügeln der Maremma liegen, einem großzügigen Land, das authentische und lebendige Ausdrucksformen des Sangiovese bietet, der Hauptrebsorte, die in dieser Cuvée verwendet wird. Seine Herstellung folgt traditionellen Methoden, mit einer Reifung in Eichenfässern, die dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, dabei aber eine frische Eleganz bewahrt.

Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist einhüllend und reich an Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von zarten würzigen Noten und balsamischen Anklängen, die zum Schluck einladen. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und dynamisch, mit feinen und anhaltenden Tanninen, die das Trinkvergnügen betonen.

Ideal in Begleitung von gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse, erzählt dieser Rosso Costa Toscana IGT die authentische und kraftvolle Charakteristik der toskanischen Maremma in vollem Umfang.

Das Weingut

Duemani – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Duemani.

Weingut an der toskanischen Küste, das biodynamischen Weinbau betreibt und Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah produziert.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante

Zertifizierter biodynamischer Weinbau. Sitz und Weinberge an der toskanischen Küste, in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Hauptrebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Im Weingut werden natürliche Materialien und natürliche Gärungen eingesetzt; die Produktion ist auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Erwerb von Le Tenute del Leone Alato im Jahr 2023.

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Geschichte des Weinguts

Projekt unter der Leitung des Önologe Luca D’Attoma mit Unterstützung von Elena Celli. Das Unternehmen wurde in den frühen 2000er-Jahren gegründet und der erste genannte Jahrgang des Projekts stammt aus dem Jahr 2004. Im Jahr 2023 ist Duemani Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato geworden.

Produktionsphilosophie

Biodynamischer Ansatz und Minimalintervention: überwiegend manuelle Arbeit im Weinberg, Einsatz biodynamischer Präparate, Fokus auf Biodiversität sowie Kellerpraktiken, die natürliche Gärungen und atmungsaktive Materialien bevorzugen.

Terroir und Weinberge

Hügel an der toskanischen Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima, zum Tyrrhenischen Meer ausgerichtet; Böden geprägt von Ton, Gestein und Tuff, mit maritimem Einfluss, der diurnale Temperaturschwankungen und ausgeprägte Aromaprofile begünstigt.

Auszeichnungen

Die Weine von Duemani haben von internationalen Kritikern und Fachpublikationen hohe Punktzahlen erhalten.