Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
Technische Information
Hersteller Banfi
Name Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

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Banfi

Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi 2023

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Format: 75 cl

-23%
CHF 22.15


Empfohlener Preis: CHF 29.12
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Technische Information
Hersteller Banfi
Name Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

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Der Rosso di Montalcino DOC von Poggio alle Mura, Weingut Banfi, stellt eine frische und lebendige Interpretation des berühmten toskanischen Gebiets dar. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln von Montalcino angebaut werden, zeichnet sich dieser Wein durch sein natürliches Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische aus. Die Reifung erfolgt für eine begrenzte Zeit in Eichenfässern, wodurch der Wein zarte würzige Nuancen erhält, ohne den typischen fruchtigen Charakter der Rebsorte zu überdecken.

In der Nase treten Noten von Kirsche, kleinen Waldbeeren und ein leichter Hauch von Gewürzen und aromatischen Kräutern hervor. Der Schluck ist unmittelbar, mit guter Säure und weichen Tanninen, was den Wein angenehm und leicht kombinierbar macht. Ideal zu leichten Fleischgerichten, Hülsenfrüchtesuppen oder frischen Käsesorten verkörpert dieser Rosso di Montalcino die Typizität des Terroirs und die handwerkliche Sorgfalt von Banfi.


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