Technische Information
Hersteller Tiezzi
Name Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
Tiezzi

Rosso di Montalcino DOC - Poggio Cerrino - Tiezzi 2021

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Format: 75 cl

-22%


Empfohlener Preis: CHF 30.32
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Technische Information
Hersteller Tiezzi
Name Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Das Weingut Tiezzi blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, die es bis heute bewahrt. Der Önologe Enzo Tiezzi sorgt persönlich dafür, dass der Rosso di Montalcino nach den alten Regeln hergestellt wird. Tatsächlich werden die Sangiovese-Beeren, aus denen Poggio Cerrino hergestellt wird, über 20 Tage lang in Holzfässern fermentiert. Anschließend reift der Rotwein 12 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern, ohne dass er physikalischen oder chemischen Behandlungen unterzogen wird.  

Rosso di Montalcino hat eine intensive rubinrote Farbe und ein Aroma, das an dunkle Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren und Erdbeeren erinnert. Die Noten dieser Früchte bleiben auch im breiten und frischen Geschmack dieses Weins erhalten.

Dieser Wein kann zu Fleischgerichten genossen werden.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre ruhen lassen

Produktionsbereich


Toskana


Hersteller: Tiezzi

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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