Rosso Grand Cru - Clos Des Lambrays 2022
Format: 75 cl
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Clos Des Lambrays |
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Clos des Lambrays Grand Cru |
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Pinot Noir |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, erdige und florale Noten | |
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Gärung in Holzfässern, lange Mazeration |
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Burgund |
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Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis |
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Frankreich |
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Rotwein |
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18-24 Monate |
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Fässer aus französischer Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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5-15 Jahre nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Rosso Grand Cru von Clos Des Lambrays entsteht im Herzen der berühmten Côte de Nuits in Burgund, einem Gebiet, das für die Exzellenz seiner Pinot Noir bekannt ist. Dieser Wein drückt die Quintessenz des Terroirs von Clos Des Lambrays aus, einem als Grand Cru klassifizierten Weinberg, der der Rebsorte einzigartige Struktur und Komplexität verleiht. Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Techniken und einer Reifung in Eichenfässern, die Eleganz und Kraft harmonisch verbindet und den aromatischen Reichtum der Frucht hervorhebt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase intensive Düfte von Kirsche, Himbeere, würzigen Nuancen und leichten erdigen Noten entfaltet. Der Geschmack ist lebendig und seidig, mit gut integrierten Tanninen und einer langen, umhüllenden Persistenz. Ideal in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse verkörpert dieser Grand Cru die Tradition und Raffinesse des prestigeträchtigsten Burgunds.