Rosso Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2021
Format: 75 cl
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
|
|
Funiati Artigiani Viticoltori |
|
|
Rosso Salento IGT |
|
|
Negroamaro, Primitivo |
|
|
2021 |
|
|
14.0% |
|
|
75 cl |
| Reife rote Früchte, macchia mediterranea, Nelken | |
|
|
15-tägige Maischegärung, sanftes Pressen |
|
|
Apulien |
|
|
Salento |
|
|
Italien |
|
|
Rotwein |
|
|
Reifung in mittel geröstetem Holz für ca. 4 Monate |
|
|
Mittel geröstetes Holz |
| Rot | |
|
|
16-18°C |
|
|
2-5 Jahre |
|
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso Salento IGT der Linea Morigine von Funiati Artigiani Viticoltori stammt aus dem Herzen des Salento, einer Gegend, die für ihre kalkhaltigen und tonhaltigen Böden bekannt ist und sich ideal für den Anbau charakterstarker einheimischer Rebsorten eignet. Dieser Wein hebt hauptsächlich typische apulische Sorten hervor und betont mit einem intensiven und umhüllenden Ausdruck die territoriale Identität.
Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, um gleichzeitig Frische und Komplexität zu bewahren. Im Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, begleitet von einem Bouquet aus reifen roten Früchten, leichten würzigen Noten und balsamischen Anklängen, die Eleganz verleihen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene Struktur, samtige Tannine und einen anhaltenden Abgang aus, der die Leidenschaft dieses Landes erzählt. Perfekt zu würzigen ersten Gängen, Braten oder gereiftem Käse, ist er ein Glas, das den authentischen Geist des Salento feiert.