Rosso - Toscana IGT - Avvoltore - Morisfarms 2018
MorisfarmsSangiovese 75 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Syrah 5 % · Toscana IGT · 75 cl · 2018
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Morisfarms |
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Toscana IGT |
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Sangiovese 75 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Syrah 5 % |
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2018 |
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14.0% |
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75 cl |
| Reife Früchte und Vanille; komplexes Bouquet | |
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Gärung in Beton; Maischekontakt; malolaktische Gärung im Barrique |
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Toskana |
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Poggio dell’Avvoltore, Tenuta Poggetti, Massa Marittima |
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Italien |
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Rotwein |
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Etwa ein Jahr im Holz; sechs Monate in der Flasche |
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225-Liter-Barriques, zu 80 % neu |
| Rubinrot mit violetten Reflexen | |
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18 °C |
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Große Braten und gereifte Käsesorten |
Als Speisenbegleitung lässt er sich zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Braten sowie zu Pasta mit kräftigen Saucen anbieten. Diese Empfehlungen sind als Orientierung gedacht: Die passende Wahl hängt auch vom Rezept und den persönlichen Vorlieben ab. Um den Wein zu genießen, empfiehlt sich ein geeignetes Rotweinglas und ein Platz bei einer Mahlzeit, deren Zubereitung seine Eigenschaften nicht überdeckt. Eine passende Flasche für ein geselliges Essen, wenn ein Wein aus der Toskana mit IGT-Angabe auf den Tisch kommen soll, ohne eine bestimmte Rebsorte oder ein konkretes Verkostungsprofil vorauszusetzen.
Morisfarms – Weingut in Toskana, Maremma
Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Morisfarms.