Rosso Toscana IGT - Casalferro - Jeroboam - Ricasoli 2020
Ricasoli100% Merlot · Casalferro - Toscana IGT · 300 cl · 2020
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Ricasoli |
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Casalferro - Toscana IGT |
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100% Merlot |
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2020 |
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14.5% |
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300 cl |
| Dunkle Früchte, Vanille, Gewürze | |
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Vergärung in Stahl 24–27°C; Maischegärung 14–18 Tage |
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Toskana |
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Vigna Casalferro, Gaiole in Chianti |
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Italien |
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Rotwein |
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21 Monate in Tonneaux und Barriques; 30% neues Holz |
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Jeroboam 3 L |
| Intensives rubinrot |
Er eignet sich für vielfältige Kombinationen: begleitet gegrilltes Fleisch, kräftige Ragouts, halbreife Käsesorten und rustikale toskanische Gerichte. Empfehlenswert ist eine Serviertemperatur von 16–18 °C in großen Gläsern, um die Aromen zu entfalten; leichtes Dekantieren kann die Belüftung fördern, besonders bei Großflaschen wie dem Jeroboam. Lagerung an einem kühlen, gleichmäßigen Ort, fern von Wärmequellen. Ideal für diejenigen, die einen täglichen Rotwein mit Charakter suchen, passend für ungezwungene Runden ebenso wie für etwas formellere Abendessen.