Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito - Leonardo Da Vinci 1502 2021
Format: 75 cl
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Leonardo Da Vinci 1502 |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese 40%, Merlot 30%, Syrah 30% |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Aromen von Gewürzen, Vanille, Brombeerkonfitüre, balsamische und minzige Noten | |
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Maischen der Schalen für 12 Tage, Gärung bei 28-30°C, getrennt für jede Rebsorte, Überpumpen |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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12-18 Monate in hauptsächlich neuen Eichenbarriques |
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Eichenbarrique |
| Rot | |
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16-18°C |
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Innerhalb 1 Jahr |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito wird im Herzen der Toskana geboren, einem Landstrich, der berühmt ist für seine Weinbautradition und seine atemberaubenden Landschaften. Produziert von der Kellerei Leonardo Da Vinci 1502, drückt dieser Wein den intensiven und einhüllenden Charakter der lokalen Rebsorten aus, die gekonnt autochthone Sorten vereinen, die Struktur und Harmonie verleihen. Die Reifung im Holz verleiht dem Santo Ippolito ein komplexes Bouquet, in dem Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Noten hervortreten und die handwerkliche Meisterschaft der Kellerei offenbaren.
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer frischen Säure, die Länge und eine angenehme Rundheit schenkt. Ideal in Kombination mit rustikalen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, offenbart dieser Rosso Toscana die ganze Authentizität und Leidenschaft der toskanischen Region und verkörpert einen eleganten und zeitlosen Stil.