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Rulander Pinot Grigio Ramato Trentino DOC - Gaierhof 2025

Name: Rulander Pinot Grigio Ramato Trentino DOC - Gaierhof
Brand: Gaierhof
SKU: bottle-03303
Price: 11.64 CHF
Availability: OutOfStock

Gaierhof

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Pinot Grigio (Ruländer) · Trentino DOC · 75 cl · 2025

-11%

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Technische Information

Hersteller	Gaierhof
Name	Trentino DOC
Vielfalt	Pinot Grigio (Ruländer)
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Mandelnote
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Kupferfarbener Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Kupferfarben
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Rulander, hier präsentiert mit dem historisch-alpinen Etikett des Pinot Grigio Ramato del Trentino DOC Gaierhof, ist ein Wein, der durch seine leuchtend kupferne Farbe und ein elegantes, zugleich unmittelbar zugängliches Aromaprofil besticht. Im Glas entfaltet er Noten von hellfleischigen Früchten und Nuancen weißer Blüten, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter und einer leichten Mineralität, die seine Trinkfreudigkeit ankündigt. Die Frische ist gut auf den Körper abgestimmt, sodass der Schluck stimmig und angenehm ohne Übertreibungen bleibt.

Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur, eine ausgewogene Salzigkeit und eine gute Säure, die die Trinkfreude bis zu einer dezenten Persistenz trägt; nicht vorhandene Tannine erlauben ein sauberes und geschmeidiges Trinkerlebnis. Er ist ein vielseitiger Wein: passt gut zu Meeresvorspeisen, feinen ersten Gängen, Gemüsegerichten und nicht zu stark gereiften Aufschnittsorten, oder als Begleiter eines gepflegten Aperitifs. Kühl servieren, um sein Gleichgewicht und die feine Aromatik am besten zu erleben.

Das Weingut

Gaierhof – Weingut in Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gaierhof.

Cantina trentina a conduzione familiare specializzata nella vinificazione di uve conferite da una rete locale di viticoltori; stile incentrato sulla bevibilità, la freschezza e l'espressione varietale tipica del Trentino.

Region: Trentino-Alto Adige

Land: Italia

Gegründet: 1976

Rebsorten: Müller Thurgau, Riesling Renano, Teroldego (Teroldego Rotaliano), Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Moscato Giallo, Nosiola, Pinot Nero, Sauvignon, Marzemino, Chardonnay, Schiava

Rete consolidata di circa 100 viticoltori conferitori. Gestione di vigneti forniti per circa 170 ettari in Trentino-Alto Adige. Produzione annua dichiarata di circa 800.000 bottiglie. Presenza di etichette legate al territorio trentino (es. Teroldego, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Pinot Grigio). Approccio 'négociant' con forte attenzione alla bevibilità e all'espressione varietale.

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Geschichte des Weinguts

La storia di Gaierhof è legata alla famiglia Togn: l'attività ha origini legate al lavoro di Germano Togn a partire dagli anni '40 e si è evoluta con il figlio Luigi, che negli anni '70 ha fondato ufficialmente Gaierhof e ha modernizzato la produzione. Negli anni successivi la famiglia ha ampliato le attività (tra cui l'acquisizione di Maso Poli nel 1978) e ha coinvolto le figlie Romina, Valentina e Martina nella gestione, affermandosi come realtà familiare consolidata nel territorio.

Produktionsphilosophie

Gaierhof opera come 'négociant of grapes', fondando la propria produzione su relazioni consolidate con viticoltori locali; privilegia vini di pronta beva, con chiara riconoscibilità del vitigno e del territorio, puntando su freschezza, fragranza aromatica e affidabilità nel tempo.

Terroir und Weinberge

La cantina ha sede a Roverè della Luna (TN) e lavora uve provenienti dalle principali aree viticole del Trentino-Alto Adige: Valle di Cembra, Piana Rotaliana, Roverè della Luna, Colline Avisiane e Vallagarina. Il territorio è caratterizzato da microclimi e suoli diversi che favoriscono sia varietà bianche aromatiche sia vitigni rossi autoctoni come il Teroldego.