Rum Panama 13 Anni 70cl - Astucciato - Compagnie Des Indes

Compagnie Des Indes

Gereifter Rum, Single Cask · 70 cl · 43.0% vol · Karamell, süße Gewürze, Vanille, Holz, reife Früchte

-21%
Empfohlener Preis: CHF 85.85
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Technische Information
Hersteller Compagnie Des Indes
Typ Gereifter Rum, Single Cask
Aromenprofil Karamell, süße Gewürze, Vanille, Holz, reife Früchte
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eichenfässer (amerikanisch)
Reifung 13 Jahre (9 Panama, 4 Frankreich)
Destillationsmethode Säulenbrennverfahren (Edelstahl)
Filtration Keine Kaltfiltration
Farbe Schimmerndes Gold
Verzehr Pur genießen empfohlen
Dieser 13 Jahre alte Rum aus Panama von Compagnie Des Indes wird in einer 70-cl-Flasche geliefert und ist in Geschenkverpackung erhältlich. In der Nase zeigt er ein komplexes, zurückhaltendes Profil: Noten von Karamell und Vanille wechseln sich mit Anklängen von Trockenfrüchten und dezenten Gewürznoten ab, ohne übertrieben zu wirken. Das Erscheinungsbild weist mittlere Intensität mit warmen Nuancen auf, während die Struktur weich ist und ein gut integrierter Alkoholgehalt Aromen von leichter Süße, leichten Röstnoten und eine angenehme Persistenz trägt.

Er eignet sich zum puren Genuss, mit ein wenig Wasser zur Öffnung der Aromen, oder als Begleitung zu Zartbitterschokolade, Haselnussdesserts und karamelligen Süßspeisen; er kann auch Zigarren mittlerer Intensität begleiten, für diejenigen, die das schätzen. Für die Verkostung empfiehlt sich ein Degustationsglas bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt; die Geschenkverpackung macht ihn zudem als Geschenk geeignet oder für Gelegenheiten, in denen man einen gereiften Rum sucht, der Zurückhaltung statt Prahlerei bevorzugt.
Unabhängiger Abfüller

Compagnie des Indes

Unabhängiger Abfüller

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Französischer Produzent, spezialisiert auf unabhängige Abfüllungen von rum: bezieht Destillate aus verschiedenen Regionen der Welt und veredelt/abfüllt sie in Frankreich; das Sortiment reicht von zugänglichen Blends bis zu Single Cask- und Cask-/Navy-Strength-Abfüllungen.
unabhängiger abfüller rum blends & single cask overproof / navy strength
Land Frankreich
Gegründet 2015

Reifung

Typische Reifung in Ex-Bourbon-Fässern für viele Abfüllungen; das Unternehmen gibt an, Auswahl, Blending und Veredelung in Frankreich an importierten Selektionen vorzunehmen.

Rohstoffe

Melasse

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