Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Conte Fosco 2024

Name: Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Conte Fosco
Brand: Conte Fosco
SKU: GIU-2111
Price: 6.09 EUR
Availability: InStock

Conte Fosco

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Sangiovese · Sangiovese Romagna D.O.C. · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Conte Fosco
Name	Sangiovese Romagna D.O.C.
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weiniger Stil; Noten von Veilchen und Sauerkirsche
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	Intensives Rot, violette Ränder
Serviertemperatur	18-20°C
Paarung	Erste Gänge, helle Braten, Käse

Descrizione

Dieser Sangiovese di Romagna DOC Superiore von Conte Fosco zeigt eine unkomplizierte Interpretation der Rebsorte: der Schluck wirkt ausgewogen, mit präsenten, aber nicht aggressiven Tanninen und einer guten Struktur, die zum Trinken einlädt. In der Nase treten dezent Aromen reifer roter Früchte und Anklänge mediterraner Kräuter hervor; der Abgang ist klar und hinterlässt eine salzige Spur, die den Wein am Tisch vielseitig macht. Es ist ein Erzeugnis, das auf Ausdrucksdeutlichkeit setzt statt auf auffällige Techniken.

Er passt natürlich zu gegrilltem rotem Fleisch, nicht zu stark gereiften Wurstwaren und zu mittel gereiften Käsesorten, verträgt aber auch Pastagerichte mit Tomatensauce. Empfohlen wird das Servieren bei etwa sechzehn bis achtzehn Grad; wer mag, kann die Flasche einige Minuten öffnen, um eine leichte Belüftung zu ermöglichen. Der Wein eignet sich für einen Genuss, der die Frische der Frucht in den Vordergrund stellt; er kann bereits jetzt geschätzt werden und, je nach Wunsch, einige Jahre unter geeigneten Bedingungen gelagert werden.

Das Weingut

Terre Cevico Soc. Coop. Agricola – Weingut in Emilia‑Romagna (Romagna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico Soc. Coop. Agricola.

Winzergenossenschaft aus Emilia-Romagna (Gruppo Terre Cevico), Inhaber der Marke Conte Fosco: eine Linie von Romagna-DOC-Weinen und IGT-Schaumweinen, darunter ein Sangiovese di Romagna.

Region: Emilia‑Romagna (Romagna)

Land: Italien

Rebsorten: Trebbiano, Moscato Bianco, Pinot Grigio, Sangiovese

Marke des Gruppo Terre Cevico, einer Winzergenossenschaft mit Sitz in der Romagna. Linie besteht aus Weinen mit romagnolischer Herkunftsbezeichnung und verschiedenen Spumanti IGT, hergestellt nach der Charmat-Methode. Produkte, konzipiert für den HORECA‑Markt und den kommerziellen Vertrieb, mit Verfügbarkeit auch im Ausland über das Netzwerk Terre Cevico.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Das Weingut Terre Cevico Soc. Coop. Agricola

Geschichte des Weinguts

Terre Cevico Soc. Coop. Agricola ist eine seit 1963 tätige Genossenschaft; sie hat sich als Verbund von Weinbauern in der Romagna entwickelt und füllt kontrollierte Herkunftsweine sowie kommerzielle Schaumweine ab. (Quelle: Offizielle Webseite.)

Produktionsphilosophie

Kooperative Produktion und Wertschätzung der Romagna‑Appellationen; Produktlinie für HORECA und Handel mit einer vom Unternehmen angegebenen Ausrichtung auf Nachhaltigkeit.

Terroir und Weinberge

Gebiet: Romagna (Emilia‑Romagna). Firmensitz: Via Fiumazzo 72, 48022 Lugo (RA). Weinbereitungs‑ und Abfüllbetriebe an mehreren Orten in der Provinz (z. B. Alfonsine, Bagnacavallo, Fusignano, Massalombarda, Voltana, Filetto, S. Alberto, Forlì), wie auf der Webseite angegeben.