Sangiovese di Romagna DOC - Primo Fiore - Le Rocche Malatestiane 2019

Der Sangiovese di Romagna DOC "Primo Fiore" von Le Rocche Malatestiane ist eine hervorragende Interpretation einer der emblematischsten Rebsorten Italiens. Produziert in der fruchtbaren Region Romagna, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist, zeichnet sich dieser Wein durch seine Qualität und die sorgfältige Detailarbeit im Herstellungsprozess aus.

"Primo Fiore" präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das die Komplexität und aromatische Intensität des Sangiovese ankündigt. In der Nase öffnen sich sofort Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und eine leichte Spur von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch Tabak, Elemente, die das gekonnte Holzfasslagerung widerspiegeln.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber harmonisch, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer Säure, die Frische garantiert. Die roten Früchte vermischen sich mit erdigen Nuancen und einem Hauch Vanille, was dem "Primo Fiore" eine angenehme Komplexität verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben, spiegelt dieser Sangiovese di Romagna DOC das Wesen des lokalen Terroirs wider. Er eignet sich ideal zur Begleitung robuster Gerichte wie Braten, Wild oder gereiften Käses und hebt deren Geschmack hervor, ohne ihn zu überdecken.

Mit "Primo Fiore" bietet Le Rocche Malatestiane einen Wein, der die Weinbautradition der Emilia-Romagna feiert und sowohl für besondere Anlässe als auch zur Bereicherung des Weinkellers jedes Liebhabers hochwertiger italienischer Weine perfekt ist.