Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Ora - San Patrignano 2021

Name: Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Ora - San Patrignano
Brand: San Patrignano
SKU: GIU-8590
Price: 16.37 EUR
Availability: InStock

San Patrignano

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Sangiovese · Romagna DOC Sangiovese Superiore · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	San Patrignano
Name	Romagna DOC Sangiovese Superiore
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	rote Früchte, Pflaume, Gewürze, Holznote, leichte Salznote
Weinbereitung	Edelstahltank, temperaturkontrolliert; kurze Maischegärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Hügel von Coriano
Land	Italien
Typ	Roter Stillwein
Reifung	14–16 Monate in slawonischen Eichenfässern; Flaschenreifung
Fassart	Slawonische Eichenfässer 25 Hektoliter
Farbe	rubinrot
Serviertemperatur	18 °C
Paarung	Ragù, Risotto, frische Käse

Descrizione

Der Sangiovese di Romagna Superiore DOC "Ora" von San Patrignano zeigt sich als Rotwein, der die Typizität der Rebsorte und der genannten Herkunft aufgreift. Im Glas präsentiert er ein ansprechendes Profil mit Aromen roter Früchte und dezenten blumigen Noten; der Körper ist von mittlerer Intensität und die Gesamterscheinung bleibt zurückhaltend und geradlinig. Name und Etikett weisen auf den Produzenten hin, ohne stilistische Überschwang, und deuten auf einen Wein hin, der sowohl für den Alltag als auch für etwas sorgfältigere Anlässe geeignet ist.

Am Gaumen wirkt die Substanz ausgewogen, mit präsenten, aber nicht dominanten Tanninen und einer Frische, die den Schluck trägt und ihn vielseitig kombinierbar macht. Er passt zu würzigen ersten Gängen wie Nudelgerichten mit Ragù, zu hellem Fleisch und mittel gereiftem Schinken sowie zu mittel gereiften Käsesorten. Empfohlen wird eine moderate Serviertemperatur und ein Glas, das das Aromaprofil hervorhebt. Für Onlinekäufe ist er eine reale Option für jene, die einen erkennbaren Sangiovese di Romagna ohne Übertreibungen suchen.

Das Weingut

San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale.

Genossenschaftskellerei der Gemeinschaft San Patrignano (Coriano, RN). Produziert Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine; Produktion ist mit Ausbildungs- und Sozialzwecken verknüpft. Aushängeschild: „Avi“ (Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva).

Region: Emilia-Romagna

Land: Italien

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Integriertes soziales und bildungsorientiertes Projekt in der weinbaulichen Produktion der Gemeinschaft. Weinberge auf den Colli di Rimini, nur wenige Kilometer von der Adria entfernt Im Sozialbericht ausgewiesene Anbaufläche: 116,73 Hektar. Komplettes Sortiment: Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine; Flaggschiff-Etikett Montepirolo Onlineshop und Geschenkkatalog, die mit der Produktion der Comunità verbunden sind.

Alle Weine kaufen von San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale Das Weingut San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale

Geschichte des Weinguts

Gegründet Ende der 1970er Jahre zusammen mit der von Vincenzo Muccioli (1978) ins Leben gerufenen Gemeinschaft. Das Weingut entwickelte sich als produktives und bildungsorientiertes Labor und steigerte im Lauf der Zeit seine Qualität und Anerkennung.

Produktionsphilosophie

Produktion mit sozialen und Ausbildungszielen: Das Weingut beschäftigt und bildet Bewohner der Gemeinschaft aus. Engagement für ökologische Nachhaltigkeit; Teile der Weinberge werden nach biologischen/biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, wie in technischen Datenblättern und dem Sozialbericht angegeben.

Terroir und Weinberge

Weinberge auf den Hügeln von Coriano (Provinz Rimini), wenige Kilometer von der adriatischen Küste; durchschnittliche Höhe ca. 200 m. Böden vorwiegend ton-kalkhaltig. Angegebene Rebfläche auf der Website: 105 Hektar.

Auszeichnungen

Montepirolo hat die Auszeichnung „Tre Bicchieri“ des Gambero Rosso erhalten.